Wijnbeschrijving
Thuiswijn Wijnpakket (6 flessen)
Met dit thuiswijn pakket met 4 rode wijnen en 2 witte wijnen kan je van verschillende lekkere wijnen proeven en genieten.
La Pauline – ‘Classique’ Merlot-Cabernet 2022 (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
La Pauline, sinds 1988 dé rode huisfavoriet. Een cuvée van 70+ jaar oude Merlot stokken is memorabel mooi: volromig in de satijnzachte stijl van Pomerol.
Proefnotitie
Vitaal donker Bordeauxrood. Verleidelijke geur van zoete Merlot-bramen en cassis met een vleugje mokka. Breed, zacht en stevig van smaak. Vol cassis en donkere kersen met een rijk Merlot-karakter in de stijl van Pomerol. Vol, romig en lang. Fruit, body en eiken perfect in balans. Verleidelijk rijke La Pauline van nu al legendarische oogst. Doet qua body en rijkdom denken aan grote jaren als 1982, 2005 en 2016.
Gemaakt van 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon druiven, deels op eiken gerijpt. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2032+.
Heerlijk bij o.a. een sappige biefstuk, romige pasta of kruidige ovenschotel. Door zijn zachte karakter en mollige fruit ook lekker ’s avonds bij een blokje kaas.
Setzer – ‘Golden’ Grüner Veltliner 2022
Wijnstreek: Oostenrijk, Weinviertel
Deze Grüner Veltliner bewijst met 18/20 punten dat het tophuis Setzer elk jaar weer excelleert. Rijk gefruit en fris van smaak met een peperige crunch.
Proefnotitie
Blinkend diep energiek jeugdig groengeel. Aantrekkelijk fris fruitig van geur met crunchy citrus, limoen en een vleugje witte peper. Geconcentreerd en rijk gefruit van smaak vol gele grapefruit, pruim, appel en kweepeer. En die voor Grüner kenmerkende peperige grip met lichtig frisse afdronk. Mondvullend brede Grüner in de crispy, volle stijl van Setzer. Perfect in balans. Met 18/20 Wijnbeurs punten uiterst koopwaardig!
Gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2026.
Lekker bij o.a. asperges, gebakken witvis, sushi, artisjokken, (gerookte) ham, mosselen en geitenkaas.
Le Commandeur – ‘Fumé’ Sauvignon Blanc 2022
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Al sinds de jaren ’90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel met groene glans. Stuivend bouquet van citrus, kruisbessen, grapefruit en een mineraalrijke krijt/vuursteen expressie. Verleidelijk sappig, knapperig en rank van smaak bomvol expressief citrusfruit, knapperige besjes en pompelmoes. Uitstekende Le Commandeur met Pouilly Fumé mineraliteit. Zelfs nog beter dan vorig jaar.
Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2026.
Lekker bij gebakken kabeljauw met citroen, tonijnrillette, Griekse salade met feta en Thaise curry met limoen.
Monbellezio – ‘Contessa Reggente’ Negroamaro 2022
Op en top genieten met deze verleidelijk zwoele Negroamaro: sappig en soepel van smaak vol tonen van aardbeien, kersen en chocola. Verbetert zich nog dagelijks op fles!
Proefnotitie
Warm donkerrood met purperen nuances. Weelderig van geur, bomvol rood en donker fruit en cacao. Heerlijk soepel van smaak vol kersen, bosaardbeien, bosbessen, melkchocolade en vanille. Verleidelijke Monbellezio die smaakt naar meer!
Gemaakt van 100% Negroamaro druiven, deels gerijpt op eiken vaten. 13% alc. Een wijn die zich nog dagelijks zal verbeteren op fles.
Lekker bij o.a. rijke pastagerechten, gevulde aubergine en gegrild vlees. Nu van genieten tot 2028.
Don Carón – Gran Reserva 2017
Liefhebber van krachtig en boterzacht Spaans rood? Proef dan deze rijk gelaagde en zeer koopwaardige Gran Reserva vol zoet fruit, cacao en vanille.
Proefnotitie
Vitaal warmrood met diepe kern. Aantrekkelijke geur van zoete kersen, bosbes, cacao en ceder. Vol, rijk en sappig van smaak vol zoete kersen, zwarte bessen en met een vleugje karamel-vanille. Rijk gelaagde Gran Reserva uit krachtig jaar. Op het niveau van een mooie Rioja Reserva. 18 maanden gerijpt in Amerikaanse eiken vaten.
Gemaakt van 60% Garnacha, 30% Tempranillo en 10% Cabernet Sauvignon druiven. 13,5% alc. Nu perfect op dronk tot 2028. Schenk hem op 16 a 18 C.
Lekker bij o.a. gegrild lamsvlees, rijpe harde kazen, charcuterie en vegetarische lasagne.