Nieuw-Zeelandse wijn

Sinds 1819 wordt er wijn gemaakt in Nieuw-Zeeland, vandaag is het een belangrijk exportproduct geworden.

Het grootste en bekendste wijngebied is Marlborough, gelegen in het Noorden van het Zuid-Eiland, dat dankzij de ideale ligging (tussen twee bergruggen nabij de Grote Oceaan) en de unieke kiezelhoudende bodem uitermate geschikt is voor de wijnbouw. Belangrijkse sub-regio’s zijn Awatere Valley en Wairau Valley.

De meest voorkomende druivenrassen zijn Sauvignon Blanc (ca. 85% van de export), Pinot Noir en Chardonnay.