Wijnbeschrijving
Jeffrey’s Bay – Sauvignon Blanc 2022 (Marlborough, New Zealand)
Uitbundig fruitige Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc!
Prachtige Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc van Jeffrey’s Bay. De wijn heeft een helder bleekgele kleur met een zeer uitbundige geur van tropische vruchten en citrus.
Droge, frisse en rijke smaak met veel fruitige indrukken van grapefruit, passievrucht en meloen. Lange, frisse en fruitige afdronk die nadrukkelijk aanwezig is.
Heerlijk in combinatie met o.a. bladgroenten, couscous en sushi.
Sauvignon Blanc
Van oorsprong komt de Sauvignon Blanc-druif uit Frankrijk en is hij bekend geworden door wijnen als Pouilly-Fumé en Sancerre. In Nieuw-Zeeland zorgt de druif ook voor buitengewone topwijnen. Het zijn zeer uitgesproken wijnen met stuivende geuren en duidelijk herkenbare aroma’s van tropisch fruit.
Marlborough in Nieuw-Zeeland
Marlborough is de belangrijkste wijnregio van Nieuw-Zeeland, gelegen op het noordelijkste puntje van het Zuidereiland. Opmerkelijk is dat de wijnbouw er nog jong is en pas sinds 1973 is ontstaan. Ondanks dat komen er fantastische wijnen uit deze streek. Het klimaat en de bodem in Marlborough zijn ideaal voor het verbouwen van druiven.
Marlborough is een van de droogste en zonnigste gebieden van Nieuw-Zeeland. In combinatie met koele nachten en een lang groeiseizoen levert dit druiven op met levendige en fruitige aroma’s die uitgesproken en levendige Sauvignon Blanc wijnen voortbrengen.