Wijnbeschrijving
Het beste van Italië wijnpakket (6 flessen)
Ontdek deze lekkere Italiaanse wijnen.
Casa Charlize – Cuvée Forte Toscana (Rosso, 2 flessen)
Wijnstreek: Toscane
Zwoele, zachte rode Toscaan bomvol sappig bosfruit met een vleugje kersenbonbon in de afdronk. Beste koop uit de Wijnkoers Toscane proeverij. 4,2 sterren op Vivino!
Proefnotitie
Aantrekkelijke geur van kersen, framboos, cacao en vanille. Sappig, zacht en soepel van smaak vol bosbes, framboos en vanille met ‘kersenbonbon’ afdronk. Mooie balans tussen de fraîcheur en grip van Sangiovese, zoete bessen van Cabernet en kersenfluweel van Merlot. Zwoele TIP Toscaan met verleidelijk kersenbonbon-karakter.
Gemaakt van gelijke delen Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah druiven. Nu heerlijk tot 2029.
Lekker bij o.a. pasta bolognese, Italiaanse charcuterie, gegrild vlees, risotto met paddenstoelen en belegen kazen.
Puiattino – Sauvignon Blanc 2024 Friuli (2 flessen)
Wijnstreek: Friuli-Venezia Giulia
Volsappig Italiaans met de complete Sauvignon-waaier aan fruit. Een specialiteit uit Friuli in noordoost Italië. Blind als meest koopwaardige geselecteerd met 92/100 punten.
Proefnotitie
Heel expressief van geur met de complete Sauvignon-waaier aan fruit: passievrucht, kruisbes, ananas, appel, mirabel en grapefruit. Vleugje witte bloesem en zilte mineralen. Volsappig van smaak met ladingen zoete kruisbes, passievrucht, gele pruim en Golden Delicious-appel. Nieuw-Zeeland-sfeertje maar dan zonder (het soms té aanwezige) limoenzuur. Super lengte.
Smaakrijke, volsappige TIP Sauvignon uit Noord-Italië met knipoog naar Nieuw-Zeeland.
Meest koopwaardige Sauvignon Blanc van de blinde Sauvignon Blanc ‘buiten de Loire’-proeverij.
Heerlijk bij o.a. vitello tonnato, zeebaars met citroen en venkel, salade met asperges, avocado en Parmezaan.
Compagnia Siciliana – ‘Privé’ Nerello Mascalese 2022 (Terre Siciliane)
Wijnstreek: Sicilië
Deze cuvée wordt vanwege zijn fluwelige finesse ook wel de ‘Cheval Blanc’ van Sicilië genoemd en is een telg uit de familie van het beroemde huis Nativ.
Proefnotitie
Vitaal diep purperrood met donkere kern. Weelderig bouquet van zoet kersen, donker bosfruit, viooltjes, Italiaanse kruiden en een vleug mokka. Rijk en sappig van smaak vol rode kersen, crème de cassis en vanille. Romige Siciliaan met fluwelen Cheval-Blanc finesse en lange finale. Bekroond met 97/99 punten van Luca Maroni.
Gemaakt van 100% Nerello Mascalese druiven, deels gerijpt op eiken vaten. 14,5% alc. Nu van genieten tot 2030.
Lekker bij o.a. pasta met stoofvlees en porcini, gevulde aubergine en wildgebraad met rode wijnsaus.
Kornell DSMA – Sauvignon Blanc 2024 Alto Adige Cosmas
Wijnstreek: Alto Adige
Super Sauvignon Blanc van hoog gelegen wijngaarden aan de voet van de Alpen. Een soort kruising tussen Marlborough en Pouilly-Fumé. Winnaar Sauvignon Blanc-proeverij!
Proefnotitie
Alleen al bij het ruiken van de wijn slaakten proefpanelleden kreten als ‘aaaa’ en ‘ooooo’: zeer verleidelijk stuivend bouquet van zoete kruisbessen, grapefruit, passievrucht en vlierbloesem met een koelkruidige berglucht-fraîcheur. Rijp en volsappig met weer dat ‘koele’ bergkarakter. Een explosie van zoete citrus, ananas en kruisbes met een subtiel partje passievrucht à la Marlborough en ziltige grip à la Pouilly-Fumé. Super Sauvignon van de voet van de Alpen.
Winnaar van de Sauvignon Blanc ‘buiten de Loire’-proeverij.
Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven van bodems met veel porfirisch gesteente (verweerd graniet) en kalksteen op 270 tot 700 meter hoogte.