Wijnbeschrijving
Frans Wijnpakket (8 wijnen)
Ontdek en geniet van deze superlekkere Franse wijnen.
Buttery Rockhawk – Chardonnay 2024 (2 wijnen)
Wijnstreek: Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Rijk, romig en verrassend lekker! Het exotisch rijke Chardonnay-fruit is perfect voor Buttery Rockhawk. Heerlijk vol van smaak met nog altijd die ‘cheeky’ knipoog naar de befaamde Bernardus.
Proefnotitie
Liefhebbers van rijke en volle Chardonnay vallen met hun neus in de boter. Bijna letterlijk, want deze Buttery heeft alles wat je mag verwachten. Vol tropisch fruit met een toets roomboter en toast van het eiken. Rijk, exotisch en boterzacht, met precies de juiste balans tussen frisheid en weelderigheid. Omgedoopt tot de ‘Bernardus* van Frankrijk’, dankzij zijn boterzachte volle smaak, frisse balans en lange afdronk.
Lekker bij o.a. witvlees of vis in een romige saus, bij Coquilles St Jacques, verse pasta en romige kazen.
Le Commandeur – Fumé Sauvignon Blanc 2023
Wijnstreek: Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Al sinds de jaren ’90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc met een knipoog naar Pouilly-Fumé.
Proefnotitie
Frisse Sauvignon Blanc met een vrolijk karakter. Verleidelijk, crispy en bomvol expressief citrusfruit, knapperige besjes en grapefruit. Gemaakt om te genieten. Geeft door zijn mineraalrijke krijt/vuursteen expressie een dikke knipoog naar Pouilly-Fumé, maar met een veel beter prijskaartje. Een waar zonnestraaltje in je glas.
Gemaakt van Sauvignon Blanc druiven. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2027.
Lekker bij o.a. gebakken kabeljauw met citroen, tonijnrillette, Griekse salade met feta en Thaise curry met limoen.
Château Le Mayne – Puisseguin Saint-Émilion 2022 (2 wijnen)
Deze ‘Best Buy’ van Saint-Émilion is kwalitatief uitstekend en zit met 94/100 proefpanelpunten op het niveau van een Grand Cru Classé. Maar kost slechts een fractie!
Proefnotitie
Diep warm donkerrood. Rijk geconcentreerd, zacht versmolten en levendig vol dik donker kersenfruit, zwarte bessen, cassis, peperkoek, vanille en ceder. Krachtige intens rijke Saint-Émilion met fluweelzachte Merlot weelde, body en lengte. Grand Cru Classé-niveau, indrukwekkend mooi!
Gemaakt van 80% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon druiven, 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 14,5% alc.
Mithra Côtes du Rhône 2023 (2 wijnen)
Wijnstreek: Frankrijk, Côtes du Rhône
Kreeg 90/100 punten van Wine Enthusiast en 89/100 proefpanelpunten. Super bij je borrelplank, stoofpot, ratatouille, boerenkip en burrito’s.
Proefnotitie
Mithra: zon in je glas! Vernoemd naar de Perzische zonnegod, en dat proef je: de Grenache- en Syrah-druiven voor deze Mithra Côtes-du-Rhône hebben flink wat zon gezien. Het resultaat? Een heerlijke Rhône bomvol soepelzacht bosfruit als kers, braam en bosbes met kruidige tonen van rozemarijn en zwarte peper. Perfect in balans dankzij de verkoelende mistralwind.
Heerlijk bij o.a. je borrelplank, stoofpot, ratatouille, boerenkip en burrito’s. Kan ook licht gekoeld worden gedronken. 70% Grenache, 30% Syrah. 15% alc.