Wijnbeschrijving
Brunchpakket (8 flessen, incl. Magnum)
Geniet van dit uitgebreid brunch wijnpakket!
Victoria – Chardonnay (Magnum)
Victoria Lemstra is de vrouw van de eigenaar Floris Lemstra van Château Canet. Het geheim van de favoriete Chardonnay van Victoria is dat de witte wijn niet alleen afkomstig is van het mooiste Chardonnay fruit van Château Canet‘s topoogst, maar ook op een bijzondere manier is gemaakt.
Proefnotitie
Weelderige Chardonnay vol rijpe perzik, sappige gele pruimen en exotische ananas, opgefrist door een hint van citrus. Een subtiele vleug van rokerige vanille dankzij de rijping op eikenhout. Heeft de klasse van Bourgogne. Niet voor niets heeft Victoria – de vrouw van de château-eigenaar – haar naam verbonden aan deze meest ‘Bourgondische’ Chardonnay van de oogst.
Gemaakt van 100% Chardonnay druiven, 13,5% alc.
Heerlijk bij gegrilde coquilles, zalm en spaghetti vongole.
Barón de Lión – Cava Brut
Cava, de mousserende trots van Spanje. Na het proeven van deze smaakrijke bubbel weet je waarom: lekker fris en vol impressies van limoen en grapefruit.
Proefnotitie
Kristalhelder blinkend lichtgeel met fijne speldenknop belletjes. Energiek bruisend en lekker fris van smaak met limoen, gele grapefruit, brioche en een lange, zuivere afdronk. Smaakrijk crispy glas Cava Brut met body en lengte.
Gemaakt van 90% Macabeo, 5% Parellada en 5% Alarije druiven. 11,5% alc.
Comtesse de Galix – ‘Silex’ Sauvignon Blanc 2024
Wijnstreek: Frankrijk, Val de Loire
Comtesse de Galix ‘Silex’ Sauvignon Blanc knalt het glas uit met zijn verfrissende en mineraalrijke karakter. Een crispy Sauvignon in rijpe Sancerre-stijl, vol levendig fruit met een zinderende frisheid.
Proefnotitie
Deze Sauvignon Blanc uit de geliefde Loire barst van de frisse aroma’s van groene pruim, knapperige appel, kruisbes en gele grapefruit. Heerlijk sappig en verfrissend van smaak met een krokante mineraliteit en een subtiele hint van tropische ananas. Een crispy Sauvignon in rijpe Sancerre-stijl. Strak en zuiver met een aanhoudende frisheid die perfect aansluit bij lichte gerechten.
Schenk ‘m gewoon zo of bij salades met zeevruchten, asperges en gebakken witvis met citroen.
Truffe d’Or – Merlot 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Pays d'Oc
Met afstand de Best Buy Merlot uit Frankrijk voor de liefhebbers van zachte rode wijn bomvol fruit, te danken aan de oude wijnstokken die veel fruitrijkdom opbouwden.
Proefnotitie
Warm purperrood. Weelderig, soepel en zacht van smaak bomvol bramen, blauwe bessen en zwarte kersen. Met recht de Best Buy Merlot van Frankrijk.
Gemaakt van 100% Merlot druiven, 13,5% alc.
Lekker bij de borrel, een blokje kaas of gegrild vlees. Nu van genieten tot 2028.
Casa del Valle – Acantus 2021 Tempranillo & Cabernet Sauvignon (2 flessen)
Wijnstreek: Spanje
Een Spaanse wijn van een van de twintig beste wijnhuizen ter wereld. Een heerlijk, romig zachte Acantus met body met drie medailles waar je iedereen plezier mee doet!
Proefnotitie
Gloedvol robijnrood. Aantrekkelijk geurig bouquet vol romige cassis, kersen en bosbessen. Soepel en rijpsappig van smaak vol braambessen, bosfruit, aardbeien en frisse Cabernet-bessen. Heerlijke, romig zachte Acantus met body en bosvruchten. Meerdere malen onderscheiden.
Gemaakt van 75% Tempranillo en 25% Cabernet-Sauvignon druiven. 12,5% alc.
Hier doe je iedereen een plezier mee. Lekker bij hartige tapas, kip en gestoofd vlees. Nu van genieten tot 2027.
Nativ – ‘Rue dell’Inchiostro’ Aglianico 2021
Wijnstreek: Italië, Campanië
Deze fluweelwijn van succeshuis Nativ stuift je glas uit. Wulps, weelderig en woest lekker dankzij de Aglianico druif en de vulkanische grond. De hoge punten zeggen genoeg!
Proefnotitie
Rode wijn die je glas uit stuift? Kan dat? Da’s toch alleen bij witte wijn? Nee, hoor. Bij deze nieuwe rode Nativ buitelen bosfruit, melkchoco en ceder over elkaar heen en klimmen energiek je glas uit. Gepolijst op de tong met fluweel en satijn; precies wat rode Nativ zo betoverend maakt. Wulps, weelderig en woest lekker.
Gemaakt van 100% Aglianico druiven in 100% topvorm.
Heerlijk zomaar ‘los’. Of bij een paddenstoelen-ravioli. Schaal met ham, worst, belegen kaas. Dat werk. Geniet! 14% alc. Tot 2027.