Wijnbeschrijving
Château Haut-Chaigneau – Lalande de Pomerol 2019 (Pascal Chatonnet)
Rijke, zalvende klasse Lalande de Pomerol met een lange finale!
Ondoorzichtig warm purperrood/zwart. Nobel bouquet van kirsch, cassis, ceder en espresso. Heel vol en rijk in de smaak vol bijna smeerbare zoete kersen en cassis met cacao, vanille en ceder. Uitstekende fraîcheur in de lange finale. Erg goed. Rijke, zalvende klasse Lalande de Pomerol.
Gemaakt van 85% Merlot en 15% Cabernet Franc druiven, 12 maanden gerijpt in eiken barriques (25% nieuw).
Lekker bij o.a. lamsrack, rijpe harde kazen en côte de boeuf. Drinken vanaf midden 2022 (decanteren aanbevolen) tot 2030+.
Lalande de Pomerol
Lalande de Pomerol ligt net ten noorden van de bekende en befaamde Pomerol streek (in Bordeaux) en aan de overkant van de rivier de Barbanne die deze twee wijnstreken van elkaar scheidt. Eerst viel de wijnstreek onder Pomerol, maar daar kwam verandering in toen de grenzen van Pomerol in 1925 officieel werden vastgesteld en Lalande de Pomerol in 1954 als een aparte appellatie werd erkend. Inmiddels zijn er ruim 200 châteaux actief binnen deze wijnregio.
Rode wijnen in Lalande de Pomerol zijn altijd Merlot gedomineerd. Verder zijn ook de druiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot toegestaan. Deze klassieke blend is al jaren dé succesformule voor de geroemde rode wijnen uit Bordeaux en ook hier pakt deze fantastisch uit.
Er heerst verder een relatief mild klimaat met veel zon in Lalande de Pomerol. De bodem is complex en kalkrijk met zanderige klei en kiezels. Samen met de nabijheid van de rivier zijn dit de ideale omstandigheden om stevige en volle Franse wijnen voort te brengen.
Château Haut-Chaigneau
Château Haut-Chaigneau van Vignobles Chatonnet is uitgegroeid tot een van de juwelen in de kroon van de appellatie Lalande de Pomerol: een behoorlijke opbrengst voor deze wijn, die zowel in Frankrijk als internationaal regelmatig met prijzen en medailles wordt bekroond.
De kwaliteit van de verbouwde terroirs, het evenwicht tussen de druivenrassen en een unieke knowhow hebben de familie Chatonnet in staat gesteld een van de meest gerenommeerde en bekroonde wijnen van Bordeaux te produceren.