Wijnbeschrijving
Rosé Pakket (8 flessen)
Numéro 20 – ‘Fragrance’ Rosé Aix-en-Provence 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Provence
Zo’n beetje de hoogst gewaardeerde Provence rosé op wijnbeurs.be, en dat al jarenlang. Laat een boel dure Cru Classé’s achter zich. Loepzuiver, knapperig en intens. Wow-wijn!
Proefnotitie
Even wat wijnjargon. Rozenbladroze beschrijft die betoverende kleur. Levendig, knapperig en krokant: omdat-ie zo verkwikkend fris is. En ziltig, dat is de subtiele, mineralige toets die via de wortels van de wijnranken in je glas is beland. Geur en smaak doen je denken aan framboos, aalbes en roze grapefruit. Watertandend. En láng van smaak. Wow! Wat een intense, loepzuivere Provence Rosé… Beter dan menig beroemde (en dure) Cru Classé! 13% alc.
Gemaakt van 50% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon en 20% Cinsault druiven. Nu van genieten tot 2026.
‘All-year-round’ rosé, maar natúúrlijk helemaal top bij zomerse salades zoals o.a. een klassieke niçoise of bij gegrilde tonijnsteak.
REX – ‘Le Roi du Midi’ Rosé 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Le Roi du Midi, oftewel de ‘Koning van het Zuiden’. Een naam die deze frisdroge en loepzuivere REX rosé met recht draagt. Gemaakt in een mineraalrijke Provence stijl.
Proefnotitie
Kijk, ruik en proef en je zou denken dat je met een Provence topper te maken hebt. Maar nee, deze ‘Koning van de Midi’ komt uit de Pays d’Oc en kost daarom een stuk minder. Stuivend fris en verleidelijk, bomvol fris rood fruit. Jaar in jaar uit dé verfrissende rosé in mineraalrijke Provence stijl.
Gemaakt van 100% Grenache druiven. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2026.
Perfect voor onder de zon, bij o.a. een borrel, frisse salades, couscous en zeevruchten.
La Pauline – ‘Plaisir’ Rosé 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Een pracht rosé: elegant en fris van smaak vol impressies van frambozen, bosaardbeitjes en frisse mineralen dankzij het grote succes van Grenache deze oogst.
Proefnotitie
Blinkend licht roze. Een ‘Plaisir’ in jouw glas! Super sappig, fris en levendig van smaak vol crunchy bosaardbei, aalbesjes en framboos.
Gemaakt van 85% Syrah en 15% Grenache druiven. 12,5% alc. Nu van genieten tot 2026.
Ideale wijn onder de zon of om te serveren bij o.a. frisse salades, gegrilde gamba’s of sardientjes van de barbecue.
Acantus – Rosado 2022 (2 flessen)
Wijnstreek: Spanje
Deze verkwikkend frisse Rosado zit vol stuivend en sappig bosfruit en zorgt voor eindeloos drinkplezier. Zonder twijfel is het de Best Buy onder de Spaanse rosés.
Proefnotitie
Fonkelend framboosroze. Stuivende geur van zoet rood fruit met een vleugje roze pompelmoes. Heerlijk frissappig en fruitrijk van smaak met framboos, aardbei en bosbessen. Verkwikkend frisse Rosado vol stuivend sappig bosfruit.
Gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Merlot druiven. 12% alc. Nu van genieten tot 2025.
Schenk hem goed gekoeld (7 à 9 °C) bij o.a. zalm, gamba’s, zomerse salades of als koele dorstlesser op een zonnig terras omdat hij zo lekker is.