Wijnbeschrijving
Bombastisch Italië Wijnpakket (8 wijnen)
Geniet van deze 8 lekkere rode Italiaanse wijnen:
Massimo Firelli – Susumaniello ‘Prestige’ 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Puglia
Een sensationeel mooie en romige krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Gemaakt van de zeer zeldzame Susumaniello druif die alleen in Puglia staat aangeplant.
Proefnotitie
Donker purperrood met trage tranen aan het glas. Weelderig van geur vol cassis, zoet donker fruit, cacao en een hint vanille. Krachtig en rijk van smaak vol donkere kersen, zwarte bessen, ceder en romige mokka. Stevig, satijnzacht en met een eindeloos lange finale. Sensationeel mooie krachtpatser met de fruit-rijkdom van Châteauneuf en de romige weelde van Amarone. Deels gerijpt op eiken.
Gemaakt van 100% Susumaniello druiven. 14,5% alc. Nu al heerlijk tot 2033.
Perfect bij pasta met rijke sauzen, geroosterd vlees en Parmezaanse kaas.
Bufalo Nero – Governo 2023 All’uso Toscano (2 flessen)
Wijnstreek: Toscane
Maak kennis met dé top Governo uit Toscane: Bufalo Nero (zwarte buffel), een majestueus rijk fruitkanon én lekkerder dan menig Amarone.
Proefnotitie
Proef de zonovergoten rijkdom van Toscane in deze Bufalo Nero Governo. Satijnzacht van smaak, vol rijpe bramen, sappige bosbessen, rijp rood fruit en een onweerstaanbare intensiteit. Lagen van donkere chocolade, romige vanille en warme specerijen wikkelen zich om het fruit heen, terwijl subtiele tonen van cederhout en een vleugje getoast eiken zorgen voor verleidelijke afdronk.
Dit is een Toscaan met body, kracht en elegantie. Lekkerder dan menig Amarone!
Gemaakt van ca. 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 10% Ciliegiolo druiven. 14% alc. Nu van genieten tot 2028.
Heerlijk bij entrecote, pasta’s en braadstukken met Parmezaanse kaas en truffel.
Salvatore M – Barbera d’Asti Superiore 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Piemonte
Een stevige, met goud bekroonde Barbera d’Asti Superiore met ‘Grand Cru’ waardige rijkdom: vol kersenbonbons en truffels met een zijdezachte diepgang. Puur Piemonte-plezier!
Proefnotitie
Warm donkerrood met diepe kern. Verleidelijk, stevig en rijk geschakeerd met mandenvol rijp rood fruit, zwarte kersen, Piemontese aardsheid, chocolade en ceder. Stevige ‘Best Buy’ Barbera vol sappige kersen, chocolade en specerijen. Met een Grand Cru waardige rijkdom aan kersenbonbons en een ontluikend truffeltje.
Gemaakt van 100% Barbera druiven, 6 maanden gerijpt op eiken vaten. 14% alc.
Lekker bij o.a. kip, Italiaanse charcuterie, risotto met champignons, pasta Bolognese en rijpe harde kazen. Nu heerlijk op dronk tot 2031.
Monbellezio – Cioccolata Appassimento 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Puglia
Onweerstaanbaar lekker: satijnzacht en rijk dankzij de Appassimento methode. Met een verleidelijke vleug chocolade en vanille!
Proefnotitie
Diep donkerrood. Weelderig rijk en satijnzacht vol blauwe bessen, donkere pruimen, zwarte kersen, mokka, vanille en chocolade. Verleidelijk zachte ‘Cioccolata’ met ellenlange afdronk. Deels gerijpt in eikenhouten vaten.
Gemaakt van 30% Primitivo, 20% Negroamaro, 30% Merlot eb 20% Nero Di Troia druiven. 14,5% alc.
Lekker bij o.a. stoofpotjes, wildgerechten met cranberrysaus, of bij een toetje met chocola. Nu van genieten tot 2031.