Muscat (Moscato, Moscatel) wijn

De Muskaatdruif of Muskateller in Duitsland, Moscato in Italië, Moscatel in Spanje en Portugal en Muskadel in Zuid-Afrika, is naar alle waarschijnlijkheid de oudste wijndruif.

Het meest opvallende van muscat is dat het zeer aromatische wijnen voorbrengt met een muskaataroma. Er worden bleekgele en zoete dessertwijnen van gemaakt die met alcohol worden versterkt tot 15-20% (Vins doux naturels). Wijnen van muscat geuren naar bloemen (rozen, witte bloemen en citroenkruid), muskaat en fruit (druiven, abrikoos).