Carignan wijn

Carignan is een uit Spanje afkomstig blauw druivenras en is één van ’s werelds meest geplante blauwe druiven.

Ze wordt in Spanje cariñena of mazuelo genoemd.

De druif levert een wijn met een intense rode kleur en een hoog tanninegehalte, zuren en daarnaast aroma’s van rood fruit, kruidigheid (zwarte peper, kaneel).