Mazuelo (cariñena) wijn

Mazuelo is een uit Spanje afkomstige blauw druivenras en is één van ’s werelds meest geplante blauwe druiven.

De Mazuelo wordt in Spanje cariñena genoemd en in Frankrijk is de druif bekend als Carignan.

De mazuelo druif levert een wijn met een intense rode kleur en een hoog tanninegehalte, zuren en daarnaast aroma’s van rood fruit, kruidigheid (zwarte peper, kaneel).