Wijnbeschrijving
Culinair Rood Wijnpakket (6 flessen)
Hét wijnpakket voor bij uw diner!
Tradition Tiara – ‘Réserve Personnelle’ 2020 Syrah-Grenache (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Labguedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Dit is waar liefhebbers van zwoelkruidige rode wijn op uit zijn: een wijn vol impressies van mediterrane kruiden en met een zachtsappige, romige en vooral krachtige smaak. Heerlijk bij een blokje kaas.
Proefnotitie
Warm donkerrood/zwart met diepe kern. Aantrekkelijk zacht kruidig van geur vol zwoel donker bosvruchten met een vleugje tijm en rozemarijn. Rijk, krachtig en zacht van smaak vol zoete kersen, bosbes en braambessen met subtiele Provençaalse kruiden en een mooie frisheid. Rijke, zwoelkruidige Tradition Tiara uit topjaar.
Gemaakt van 60% Syrah, 40% Grenache. 14% alc. Heerlijk bij gegrild vlees, kruidige stoofpotjes of ’s avonds bij de open haard. Nu van genieten tot 2029.
Aurelia – Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2018 (2 flessen)
Wijnstreek: Italië, Emilia-Romagna
De Sangiovese druif is de koningsdruif van Italië en komt uitstekend tot zijn recht in deze Riserva: rijk gekruid van smaak met romig rijp fruit en donkere chocolade. Heerlijk bij brokkelkaas.
Proefnotitie
Warm donkerrood met diepe kern. Zwoelkruidig en fruitrijk van geur vol zwarte kersen, olijf en specerijen, zéér aantrekkelijk. Sappig en levendig van smaak met rode bessen, zwarte kersen, cacao en Italiaanse kruiden. Uitstekende rijkgekruide Sangiovese Riserva met body en romig rijp fruit.
Gemaakt van 100% Sangiovese. 13% alc. 6 maanden gerijpt in eiken vaten. Heerlijk bij geroosterd vlees, pasta Bolognese en gerijpte harde kazen. Nu van genieten tot 2024.
Barón de Lión – Reserva 2015 (2 flessen)
Wijnstreek: Spanje, Utiel-Requeña
Hier wordt de liefhebber van Spaanse wijn blij van: een fluweelzachte en bekroonde Reserva die na 22 maanden uitgroeide tot volromige wijn met een verleidelijke hint vanille. Eindeloos lang lekker.
Proefnotitie
Warm donkerrood met stevige kern. Aantrekkelijk van geur vol romig donker fruit met een vleugje mokka. Mondvullend breed en boterzacht van smaak. Met mollige Reserva weelde en een verleidelijke hint vanille. Boterzachte klasse Reserva met body en diepgang uit topjaar 2015. Voor deze Reserva werden de beste druiven van 2015 geselecteerd.
Gemaakt van 50% Bobal, 40% Garnacha en 10% Merlot. 22 maanden gerijpt op eiken vaten. 13% alc. Lekker bij chili con carne, rijpe kazen en suddervlees in rode wijn. Nu prachtig op dronk tot 2027.