Wijnbeschrijving
Château Le Mayne – Puisseguin Saint-Émilion 2019
Een weelderige Saint-Émilion uit rijk jaar!
Ondoorzichtig dik warm rood/zwart. Complexe neus van zoete cassis, zwarte kersen, vanille, ceder en kruidige tonen van het eiken. Mondvullend breed en rijk van smaak vol dik donker kersenfruit, zwarte bessen en cassis met vanille, mokka en gerookte ham. Krachtige intens rijke Saint-Émilion met fluweelzachte Merlot weelde, body en lengte. Indrukwekkend mooi. Rijk geconcentreerde, weelderig zachte klasse Saint-Émilion uit groot jaar.
Gemaakt van 80% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon druiven waarvan de helft 12 maanden lang rijpte op Franse eiken vaten.
Lekker bij o.a. een sappige steak. Drinken vanaf eind 2021 tot 2032.
Château le Mayne
Graaf Stéphan von Neipperg staat bekend als eigenaar van beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en La Mondotte.
In 2005 kocht hij samen met een paar vrienden, die net als hij over een enorme wijnpassie beschikken, Château le Mayne. Zij hebben gezamenlijk een flinke investering gedaan in de wijngaard en kelder met een duidelijk doel: één van de beste wijnen van Puisseguin Saint-Émilion te maken. Daar zijn ze zeker in geslaagd!
Puisseguin Saint-Émilion AOC
De 20 hectare wijngaarden met aanplant van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van gemiddeld 30 tot 60 jaar oude stokken die staan aangeplant op de beste terroirs van de regio.
Op een rotsachtige bodem vol klei, mergel en kalksteen werden de druiven hier in topjaar 2019 in extreem rijpe staat geplukt. Hierna vond een klassieke vinificatie en rijping plaats.
Het resultaat is een verbluffend mooie Saint-Émilion in een weelderige rijke stijl die bol staat van het zoete fruit met een satijnzachte textuur.