Wijnbeschrijving
Château Le Mayne – Puisseguin Saint-Émilion 2022
Een weelderige satijnzachte Saint-Émilion!
Diep warm donkerrood. Rijk geconcentreerd, zacht versmolten en levendig vol dik donker kersenfruit, zwarte bessen, cassis, peperkoek, vanille en ceder. Krachtige intens rijke Saint-Émilion met fluweelzachte Merlot weelde, body en lengte. Grand Cru Classé-niveau, indrukwekkend mooi!
Gemaakt van 80% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon druiven, 12 maanden lang rijpte op Franse eiken vaten.
Lekker bij o.a. een sappige steak, côte de boeuf, lamshaas, eend en parmezaan.
Château le Mayne
Het wijnhuis Château Le Mayne is kwalitatief naar grote hoogte gebracht door oud-eigenaar Stéphan von Neipperg die ook beroemde Saint-Émilion 1er Grands Crus Classés als Châteaux Canon La Gaffelière en La Mondotte bezit.
Samen met enkele gepassioneerde vrienden deed hij in 2005 een flinke investering in de wijngaard en kelder met een duidelijk doel: één van de beste wijnen van Puisseguin Saint-Émilion te maken en het beste château van de appellatie te worden.
Daar zijn ze zeker in geslaagd!
Puisseguin Saint-Émilion AOC
De 20 hectare wijngaarden met aanplant van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van gemiddeld 30 tot 60 jaar oude stokken die staan aangeplant op de beste terroirs van de regio.
Op een rotsachtige bodem vol klei, mergel en kalksteen werden de druiven hier in topjaar 2019 in extreem rijpe staat geplukt. Hierna vond een klassieke vinificatie en rijping plaats.
Het resultaat is een verbluffend mooie Saint-Émilion in een weelderige rijke stijl die bol staat van het zoete fruit met een satijnzachte textuur.