Wijnbeschrijving
Château Haut Langlade – Montagne Saint-Émilion 2016 (Serge Coudroy)
Indrukwekkend mooie Saint-Émilion uit topjaar – Beter dan menig Grand Cru!
Diep donker Bordeauxrood met mahonie warme gloed. Prachtig ontwikkeld bouquet vol romige Merlot-weelde, peperkoek, Saint-Émilion kruiden en geroosterd eikenhout. Rijk en mondvullend breed van smaak met sappig rood fruit, spice, eiken, cacao en romige Merlot rondeur. Alles perfect met elkaar versmolten. Fluweelzacht, evenwichtig en lang. Indrukwekkend mooie Saint-Émilion uit topjaar.
Gemaakt met 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon druiven. Nu prachtig op dronk tot 2028.
Heerlijk bij o.a. entrecôte Bordelaise, hazenpeper, lamsrack en rijpe kazen. Nu prachtig op dronk tot 2028.
Château Haut Langlade
Het familiebedrijf Château Haut Langlade ligt in het hart van Montagne Saint-Émilion. De wijngaarden liggen gunstig ten opzichte van de zon met veel klei in de bodems, dus ideaal voor het maken van kwaliteitswijnen.
De eigenaar Michel Coudroy past duurzame wijnbouw toe om dit prachtige terroir te behouden.
Montagne Saint-Émilion
Rondom de bekende wijnstreek Saint-Émilion zijn er vier zogenoemde satellietgemeentes. Vroeger mochten deze gemeenten wijn verkopen onder de naam Saint-Émilion. Echter werden in 1921 de officiële grenzen van Saint-Émilion vastgesteld en verloren de aanliggende gemeentes dat recht. Wel kregen ze vrij kort erna toestemming om Saint-Émilion op het etiket te zetten plus de naam van hun gemeente. Het gaat om Montagne, Puisseguin, Saint-Georges en Lussac.
Montagne Saint-Émilion is de grootste van het kwartet en is in 1936 als AOC geclassificeerd. De wijngaarden hier kenmerken zich door veel klei en kalksteen en de bodem. Traditioneel wordt hier enkel rode wijn gemaakt met Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als belangrijkste druiven.
Een typische Franse rode wijn uit Montagne Saint-Émilion is complex, maar ook elegant met veel impressies van kruiden en fruit.