Wijnbeschrijving
Château Haut de la Bécade – Pauillac 2022 (Grand Vin de Bordeaux)
Heerlijke Best Buy Pauillac uit een groots wijnjaar
Deze 2022 Château Haut de la Bécade is een onweerstaanbare Pauillac die de klassieke kracht en finesse van deze Bordeaux regio prachtig belichaamt. In de neus en mond proef je weelderige zwarte kersen en cassis, aangevuld met tonen van rozen, ceder, cacao en een vleug grafiet.
Dankzij de 70% Cabernet Sauvignon in de blend is de structuur stevig, terwijl Merlot en Petit Verdot zorgen voor rondeur en complexiteit. Het resultaat is een geconcentreerde wijn met zijdezachte tannines, frisheid en een lange, elegante afdronk.
Weelderige zoete zwarte kersen en cassis met impressies van rozen, grafiet, ceder en cacao. Goed geconcentreerd met fijne silky tannines die al beginnen weg te smelten en plaats maken voor een opwekkende fraîcheur in de lange afdronk. Heerlijke, nu al verleidelijke TIP Pauillac uit groots jaar.
Buurman van maar liefst 7 (!) Grands Crus Classés. Bekroond met 97/100 punten (Platina) door Decanter: “Very smart wine”.
Gemaakt van 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 5% Petit Verdot druiven, 12 maanden gerijpt op eiken barriques (40% nieuw, 60% 1e jaars).
Nu al heerlijk (karafferen aanbevolen) tot 2040+.
Ideeal bij o.a. gegrilde entrecote, lamsschouder, risotto met cantharellen en oude kazen.
Pauillac – Buurman van maar liefst 7 Grands Crus Classés!
Wat deze rode wijn extra bijzonder maakt, is zijn ligging: de wijngaard bevindt zich op het hoogste punt van Pauillac, op slechts 11 meter boven zeeniveau, en grenst aan maar liefst zeven Grands Crus Classés. Daarmee profiteert Château Haut de la Bécade optimaal van hetzelfde prestigieuze terroir als Lynch-Bages, Mouton Rothschild en Latour.
Met 97/100 punten van Decanter en een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding is dit dé Pauillac wijn die je nu al kunt ontdekken én nog decennia kunt bewaren.