Wijnbeschrijving
BBQ Wijnpakket (6 flessen)
Geniet van deze lekkere ‘BBQ’ wijnen.
Sekeida – ‘Mountain Vineyard’ Garnacha 2023 (2 flessen)
Dat intens rijke topwijn niet duur hoeft te zijn, bewijst deze Sekeida. Een top-Garnacha van oude stokken die je kostbare Châteauneuf-du-Pape doet vergeten.
Proefnotitie
Vitaal warm rood/zwart. Gelaagd, krachtig én silky zacht vol bosbes, zwarte kersen, aardbei, vanille, mokka, specerijen en sigarenkist. Bijzonder levendig karakter en een lange finale. Een top-Garnacha van oude stokken die je kostbare Châteauneuf-du-Pape doet vergeten. 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. Volledig met de hand geoogst.
Gemaakt van 100% Garnacha druiven van 70-100 jaar oude wijnstokken. 14,5% alc.
Borgo al Pascolo – Chianti 2024 (2 flessen)
Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht vol zoet fruit met nuances van vanille en mokka. Terecht bekroond met 99/100 punten!
Proefnotitie
Ongekend donker van kleur voor Chianti. Weelderig zacht, vol en rijk nokvol zoete kersen, blauwe bessen, cacao, vanille en mokka. Zeer aantrekkelijk. Zeldzaam mooie, boterzachte ‘nieuwe stijl Chianti’ met body en fruit. Chianti 3.0 gemaakt in verleidelijk zachte ‘Nuova Generazione’-stijl. Bekroond met 99/100 punten van Italian Wine Guy.
Gemaakt van 85% Sangiovese en 15 Merlot druiven , deels gerijpt op grote eiken vaten.
Lekker bij o.a. Italiaanse charcuterie, lasagna al ragù en Parmezaanse kaas.
La Pauline – ‘Classique’ Merlot-Cabernet 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
La Pauline, sinds 1988 dé rode huisfavoriet. Deze cuvée van 70+ jaar oude Merlot stokken is wellicht de rijkste ooit: weelderig in de satijnzachte stijl van Pomerol.
Proefnotitie
Diep donkerrood. Rijk, stevig en verleidelijk zacht met zoete Merlot-bramen, cassis, kersen, viooltjes, ceder en mokka. Vol weelderig Merlot-fruit in de stijl van Pomerol. Wellicht de rijkste La Pauline Classique ooit. Fruit, body en eiken perfect in balans. Doet qua rijkdom denken aan topoogsten 2016, 2010 en 2000.
Gemaakt van 60% Merlot en 40% Cabernet druiven, Deels gerijpt op eiken vaten. 14% alc. Nu op dronk tot 2034+.
Heerlijk bij o.a. een sappige biefstuk, romige pasta of kruidige ovenschotel. Door zijn zachte karakter en soepele fruit ook lekker ’s avonds bij een blokje kaas.