Wijnbeschrijving
Anthony Barton – Saint-Julien 2017
Klasse-Saint-Julien uit de kelders van de vermaarde familie Barton!
Prachtig versmolten vol rijpe rode en zwarte kersen, cassis en bosbes, omlijst door tonen van chocoladetruffel, ceder, wierook en zoete specerijen. Breed en zacht met rijpe tannines, een fluwelige structuur en een fraaie fraîcheur die levendigheid en lengte geeft. Prachtig gerijpte 9 jaar oude klasse Saint-Julien.
De familie Barton hoort al generaties tot de top van Bordeaux.
Gemaakt van 40% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 11% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot druiven, 16 maanden gerijpt op Frans eiken vaten. 13% alc.
Nu heerlijk tot 2030 bij o.a. kalfsentrecote met morilles, lamsrack met rozemarijn, paddenstoelenrisotto met truffel en belegen Stolwijker kaas.