Maule Valley wijnen

In het zuidelijke deel van de Chileense wijnstreek Central Valley bevindt zich de Maule Valley. De warme dagen en veel koudere nachten in deze streek verlengen het groeiproces van de druiven en zorgen zo voor een evenwichtige zuurgraad.

Gedurende lange tijd werden hier louter bulkwijnen geproduceerd, maar sinds enkele decennia werd de kwaliteit enorm verbeterd en worden er kwaliteitsvolle wijnen voortgebracht.

De meest aangeplante druivenrassen zijn hier de Cabernet Sauvignon, de Carménère en de Merlot maar ook Sauvignon Blanc, Chardonnay en Carignan worden er verbouwd.