Wijnbeschrijving
Tenuta Tignanello – ‘Marchese Antinori’ Chianti Classico Riserva 2023
Grote Chianti Classico Riserva van iconische producent!
Nog gebald bouquet van kersenlikeur, minty oak, bosbes, viooltjes en aardse Italiaanse specerijen. Krachtig en verfijnd met zilt-zoet kersenfruit, rode en zwarte bessen, ceder en sigarenkist. Hartig-kruidige finale met rijpe, zijdezachte tannines. Grote Chianti Riserva met power én elegantie – als een ‘ijzeren vuist in een fluwelen handschoen’.
Gemaakt van 92% Sangiovese, 4% Merlot en 4% Cabernet Sauvignon druiven. Deze druiven zijn afkomstig van dezelfde wijngaard als Tignanello en deels voor 12 maanden gerijpt op dezelfde eiken vaten.
Nu al heerlijk (karafferen aanbevolen) en op dronk tot 2035+.
Ideaal om te serveren bij o.a. Toscaanse T-bone steak, pasta met wild, Parmezaan, kip cacciatora, geroosterde aubergine met tomaat en Parmezaan.