Wijnbeschrijving
Primo Divo – ‘Black Edition’ (Vino Rosso d'Italia, Menzatia)
Bekroonde Italiaanse Rosso vol zijdezacht fruit!
Deze Primo Divo BLACK EDITION van wijnhuis Menzatia is een krachtige en elegante rode wijn die indruk maakt door zijn intensiteit en finesse. Als limited edition laat hij het beste zien wat de wijnregio en de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten te bieden hebben. Deze wijn combineert diepte, complexiteit en smaakvolle verfijning, wat hem tot een onvergetelijke smaakbeleving maakt.
Complex bouquet en intense aroma’s!
De Primo Divo BLACK EDITION presenteert zich in het glas met een diepe, bijna ondoordringbare donkerrode kleur.
De complexiteit van de wijn komt al tot uiting in de geur, die aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen onthult. Daarnaast zijn er fijne kruidige tonen, tabak, cederhout en een subtiel geroosterd aroma door de rijping in hoogwaardige eikenhouten vaten. De vleugje zwarte peper en vanille geven het bouquet een bijzondere kruidigheid en finesse.
In de mond toont de Primo Divo BLACK EDITION een indrukwekkende dichtheid en diepte. De rijpe fruitnoten worden begeleid door perfect geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad, die de wijn frisheid en structuur geven. Hij is krachtig, maar tegelijkertijd zacht en soepel, met een complex samenspel van fruit en kruidigheid. De lange, aanhoudende afdronk brengt nuances van donkere chocolade, mokka en een vleugje eikenhout, die het genot perfect afronden.
Deze wijn is een ideale begeleider van krachtige vleesgerechten zoals ossenhaas, lamskoteletten of wild. Hij past ook uitstekend bij gegrilde groenten of intense kazen zoals gerijpte cheddar of pecorino. Door zijn complexiteit en diepte kan hij ook heerlijk solo worden gedronken, waarbij hij zijn volledige aromatische diversiteit ontvouwt.