Wijnbeschrijving
Bodegas Olarra Clasico – Reserve 2016 ‘Celebración 95’ Rioja (6 flessen in kist)
Weldadig mooie 2016 Rioja Reserva!
Diep warm krachtig donkerrood. Aantrekkelijk walmend geurig bouquet vol rood en zwart fruit met de kenmerkende charme van een grote Reserva: zwoele vanille, mokka en cacao met een mollige diepgang. Mondvullend breed en boterzacht van smaak met zwarte kersen, cranberry, wilde bramen, vanille, karamel, truffel en chocolade. Boterzachte, rijk genuanceerde top Rioja Reserva uit groot jaar.
Speciale feestcuvée, gemaakt van de beste Tempranillo (80%) en Mazuela (20%) druiven van 2016. Deze wijn heeft 16 maanden gerijpt in eiken vaten.
Heerlijk bij o.a. gegrild vlees, stoofschotels, Iberico ham, oude Goudse en Manchego kaas. Nu van genieten tot 2027.
Celebración 95
Aan deze bijzondere Rioja Reserva ligt een dubbel feest aan de basis, nl. het 50-jarig bestaan van Olarra en het 45-jarig jubileum van Wijnbeurs. De chef-wijnmaker Javier Martinez de Salinas maakte een unieke cuvée van de beste oogst en noemde hem naar het dubbele jubileum ‘Celebración 95’ (van 50 + 45).
Bodegas Olarra
Het Spaanse wijnhuis Bodegas Olarra ligt bij Logroño in het hart van Rioja en staat sinds zijn oprichting in 1973 bekend om zijn hoge kwaliteits Rioja’s.
Olarra behoort tot de de top 20 van de beste wijnhuizen ter wereld en werd in 2013 door de International Wine & Spirits Competition uitgeroepen tot Best Spanish Wine Producer of the year.
De jaargang 2016 wordt in Rioja samen met 2010 tot de beste jaren van deze eeuw gerekend. Wijnjaar 2016 excelleert door zijn gebalde rijkdom aan fruit met de juiste textuur en frisheid om op eiken groot te brengen. Hierdoor hebben de houtgerijpte Rioja’s van 2016 zich uitstekend ontwikkeld.
Rioja Reserva
Rioja ontleent zijn naam aan de Rio de Oja, een zijrivier van de Ebro. Waarlangs op beide oevers ruim 60.000 hectare aan wijngaard ligt.
Spaanse rode wijnen uit Rioja worden gemaakt van Tempranillo, Garnacha, Graciano en Mazuela. Er zijn 4 verschillende kwaliteiten, nl. Rioja tinto, Rioja Crianza, Rioja Reserva en Gran Reserva. Waarbij Rioja Reserva minstens 12 maanden op eiken moet rijpen en daarna nog eens minimaal 24 maanden op fles.