Wijnbeschrijving
La Pauline – ‘1er Tirage’ Merlot Cabernet 2022 (Magnum fles 1,5 L)
Krachtig en rijk van smaak – Een eyecatcher op tafel!
Stevig diep donkerrood. Romig van geur met zoete zwarte bessen, bramen en een mollige vleug mokka. Krachtig diep en mondvullend breed van smaak. Rijk aan cassisweelde en romige Merlot. Doorspekt met sappige vleeskersen en vanille van het eikenhout. Grote La Pauline met body en molligheid van de rijke oogst 2018.
Deze La Pauline ‘1er Tirage’ magnumfles werd afgevuld met de eerst beschikbare wijn van de oogst, waarvoor de mooiste druiven gebruikt werden.
Gemaakt van 70% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon uit topjaar 2022, deels gerijpt op eiken vaten. Schenken op 16 à 18 °C. Nu van genieten tot 2030+.
Heel lekker bij o.a. een sappige entrecôte, kruidige ovenschotel of een blokje jonge kaas.
1er Tirage
De term ‘1er Tirage’ staat voor de eerste wijn die van het vat komt.
In dit geval wordt afgevuld op een magnum fles waar de wijn langzamer op ontwikkelt en ook langer op houdbaar is.