Wijnbeschrijving
Bairro de Cal – Vinho Branco 2025 (Vinho Regional Lisboa)
De ‘Pouilly-Fumé’ van Portugal met een exotische twist!
Waarom zou je nog automatisch naar een fles uit de Loire grijpen als Portugal zulke frisse witte verleiders voortbrengt? Deze Bairro de Cal Lisboa Branco bewijst dat Portugal moeiteloos kan concurreren met veel duurdere witte wijnen. In het glas proef je direct de invloed van de Atlantische Oceaan: levendige frisheid, citrus, witte perzik en een subtiel exotisch randje. Dat maakt deze wijn spannend, dorstlessend en verrassend veelzijdig.
Heerlijk fris en strak in het pak met witte perzik, citrus en een hint abrikoos, plus een speels partje haribo-perzik. Limoen en knapperige groene appel schudden je smaakpapillen wakker. Gelukkig geen zuurpruim: een subtiel perenzoetje in de afdronk houdt ’m charmant. Fris, juicy en zó doordrinkbaar dat je glas ineens leeg is. µ
Heerlijk bij o.a. gegrilde vis of rauwe groenten.
Portugese frisheid uit Lisboa (Lissabon)
Het geheim zit in de slimme blend van Arinto, Fernão Pires en Sauvignon Blanc.
Arinto zorgt voor strakke zuren en energie, Fernão Pires geeft rijp fruit en een zachte ronding, terwijl Sauvignon Blanc zorgt voor die herkenbare citruskick en frisse spanning.
De kalkrijke bodems en verkoelende zeewind van Lisboa houden de wijn heerlijk strak en opwekkend.
Het resultaat? Een witte wijn met de frisheid van Pouilly-Fumé, maar dan met een zonnige Portugese twist en een prijs waar je vrolijk van wordt.
Een ongecompliceerde genietwijn die nu perfect op dronk is en tot 2028 zijn frisse karakter behoudt.