Wijnbeschrijving
Witte Koningen Wijnpakket (6 flessen)
“Perfect voor bij een luxe diner!”
Domaine Fernand Girard – Sancerre 2024 (2 flessen)
Fernand Girard maakt al jaren indruk met deze top Sancerre vol knapperig fris fruit en zilte mineralen. Deze 2024 is opnieuw de koopwaardigste met 95/100 proefpanelpunten.
Proefnotitie
Energiek in klassieke ziltig frisse stijl vol knapperige kruisbessen, grapefruit, limoen en mirabel met in de verte een partje ananas. Massa’s grip en extract met veel spanning en een vleug oesterschelp in de finale. Intense, ziltig frisse TIP Sancerre. De meest koopwaardige van de oogst 2024. 2024 is in de Loire een oogst van hoge kwaliteit die doet denken aan klassieke witte topoogsten als 2021, 2017 en 2014. Fernand Girard hoort al sinds de oogst 2010 (!) bij de beste Sancerres. Heerlijk bij oesters, asperges, geitenkaas, sushi, kip met citroen en dragon.
Perica – ‘Vina Olagosa’ Rioja Blanco 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Spanje, Rioja
Krachtige op eiken vertroetelde dinerwijn met body (en ladingen tropische fruitweelde) voor liefhebbers van grote witte Bourgognes. Een unieke witte RIoja!
Proefnotitie
Intens goudgeel/groen. Bedwelmend mooi bouquet van rokerig eiken, perzik, ananas, tropisch fruit, vanille en geurige bloesem. Krachtig, vol en en zacht van smaak met rijp wit en geel fruit en roomboter vanille van getoast nieuw Frans eiken in de lange afdronk. Dinerwijn met spanning en body voor Bourgogneliefhebbers. Unieke ‘Rioja Gran Reserva Blanco’.
Gemaakt van 100% Viura druiven uit Rioja Alta. 13,5% alc. Vergist en daarna 3 maanden ‘sur lie’ gerijpt in 100% nieuwe Franse eiken vaten. Slechts 40 vaten van gemaakt. Beoordeeld met 92 proefpanelpunten!
Lekker bij o.a. kabeljauw met bacon, paella, serranoham en tortilla’s.
Bric Cenciurio – ‘Pittatore’ Roero Arneis 2024 (2 flessen)
Intense Roero Arneis nokvol knapperig fris fruit. Heeft body, grip, spanning, prachtig fris zuur en zilte mineralen. Grote witte wijn van Arneis-specialist Bric Cenciurio.
Proefnotitie
Aantrekkelijk stuivende geur, een waaier aan licht exotisch wit en geel fruit met impressie van krijt en zilt. Krachtig met veel punch en body, tegelijk heel verfrissend van smaak, tot de nok toe gevuld met nectarine, witte perzik, sinaszeste, groene ananas en gele grapefruit. Heerlijk fris zuur en zilte mineralen met de spanning en lengte van een grote witte wijn. Grote, intens geconcentreerde Nr. 1 Roero Arneis met body en spanning. Indrukwekkende prestatie van Arneis-specialist Bric Cenciurio.