Wijnbeschrijving
Wijnpakket Italië Rood (8 flessen)
Geniet van deze lekkere rode wijnen uit Italië.
Casallaia – Toscana Rosso 2023
Wat rijmt er op Sassicaia, Solaia en Ornellaia? Juist: deze Super Tuscan met de naam Casallaia. En potverdorie: hij smaakt ook nog zoals die peperdure Toscaanse toppers, maar komt qua prijs niet in de buurt! In een notedop? Een rijpe, warme, ‘mon chérie’ kersenbonbon met eindeloos lange afdronk. Bekroond met BIZAR veel gouden medailles.
Proefnotitie
Prachtig warm zwart/rood met in de geur die typische Toscaanse impressies van zoete aardbeien, frisse rode aalbessen en sappige zwarte kersen, aangevuld met cacao en specerijen, wat peperkoek en zoete ceder. Bijzonder fraai, ontwikkeld met rokerige, truffelige aroma’s, zwarte olijf, cipres, gloedvolle warmte. Zeer complex, mooi romig en vol: als een ‘mon chérie’ kersenbonbon. Hier kunnen de meeste Super Tuscans niet aan tippen, maar ook de meeste Brunello’s niet!
Casale Burgio – Nerello Mascalese 2024
Wijnstreek: Sicilië
Siciliaanse charmeur barstensvol sappig rood fruit van de inheemse druif Nerello Mascalese. Doet denken aan Pinot Noir, maar dan met een zonnig Siciliaans accent. Casale Burgio staat voor geniale Siciliaanse wijnen van inheemse eilanddruiven: check ook zeker hun Fiano, Vermentino en Grecanico.
Proefnotitie
Verleidelijke rode wijn uit het zonovergoten Sicilië barstensvol rijpe aardbei, rode kersen, framboos en cranberry met een kruidig vleugje uit de Italiaanse keuken. Heerlijk sappig, soepel, en levendig boordevol karakter. Doet denken aan Pinot Noir, maar dan met een zonnig Siciliaans accent. Extra lekker als je ‘m licht gekoeld serveert.
Een heerlijke dorstlesser voor elke dag! Super combinatie met o.a. pasta Bolognese, ook heerlijk bij de borrel, charcuterie, pizza met salami en gegrilde kip.
Oro Italiano – Primitivo 2024 (2 flessen)
Van achtergrondzanger tot gevierd soloartiest. De bijzondere druif Primitivo heeft het gemaakt! In deze Oro Italiano geeft de druif een dijk van optreden. Vol zwoele kruiden, op grandioze wijze aangevuld door geconcentreerd en zongekust donker fruit. Een meesterlijke wijn uit Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Daar waar ze weten hoe ze een prachtwijn maken. Karakteristiek, vriendelijk en warm. Niet verwonderlijk dus dat fijnproever de Italian Wine Guy deze prachtige Primitivo 97 punten geeft.
Proefnotitie
Intens rode wijn met een prachtige paarse gloed, die verleidelijk geurt naar rijp donker fruit als bramen en zwarte bes. Heerlijk geconcentreerd, gestoofd en jamachtig lekker met daarbij subtiele tonen van vanille en een snufje kruidnagel. Complex, vol en satijnzacht. Mondvullend lekker zondoorstoofde braam en rijpe kersen, een mooie lik vanille en een zoet scheutje mokka. En de fluweelzachte afdronk? Die weet van geen ophouden en verleid je tot nog een glas. Deze prachtige Primitivo draagt het kroontje op z’n etiket met trots. En terecht!
Casa Bardonecca – Chocolate Appassimento 2025 (2 flessen)
Noem ‘m gerust de Amarone van het zuiden. Pure Puglia Power: weelderig en krachtig. Gemaakt volgens de appassimento-methode, net zoals peperdure Amarone. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van Primitivo en Negroamaro. Goddelijke combi! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille met smeuïge chocolade, dankzij de houtrijping. Een ‘kersenbonbon’ in de fles!
Proefnotitie
Diep donkerrode wijn uit het Zuid-Italiaanse Puglia, die niet onderdoet voor de wereldberoemde Amarone uit het noorden van Italië. Gemaakt volgens de appassimento-methode en dat geeft deze krachtige Casa Bardonecca de zwoele aroma’s van gestoofd donker fruit als pruim en zwarte kersen. Een vleug mokka en kruidnagel maken het bouquet compleet. Krachtig en rijk van smaak. Sappig en rijp donker fruit, als pruim, braam en kers, zingen het hoogste lied in de mond, waarbij ze schitterend worden begeleid door een stevig pepertje en een blokje pure chocolade dat smelt op de tong.
Heerlijk bij o.a. stoofpotjes of een toetje met chocolade, helemaal na een uurtje decanteren.
San Tanaro – ‘8 Gioie’ Rosso 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Italië, Piemonte
Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Groots en smaakvol!
Proefnotitie
De robijnrode San Tanaro 8 Gioie is een dijk van een Italiaanse wijn, gemaakt van maar liefst acht verschillende druivensoorten. Allemaal op prachtige wijze gerijpt langs de rivier Tanaro. Het resultaat van die samenwerking is een neus vol zwoel, jamachtig fruit en een weelderige vleug vanille en ceder. In de mond buitelen kersen en rode bessen over elkaar, perfect in toom gehouden door vanille, houttonen, mokka en pure chocolade. Dit is een wijn met veel structuur en kracht, geef deze San Tanaro 8 Gioie daarom wat lucht voor het schenken of leg ‘m nog een paar jaar weg. Een klein beetje geduld is dan ook aan te raden en dan word je dubbel en dwars beloond!