Ornellaia wijnen

Het Italiaanse wijnhuis Ornellaia is gevestigd in het zonnige Bolgheri aan de Toscaanse kust.

Vroeger waren delen van het Ornellaia landgoed bedekt door de Middellandse Zee, waardoor zand, mergel en zeefossielen achterbleven. Iets hoger komt klei tevoorschijn, bezaaid met kalksteenkeien van verschillende groottes.

Cabernet Sauvignon en Merlot zijn de belangrijkste druivenrassen op het domein, gevolgd door Cabernet Franc en Petit Verdot.

Het duurzaam produceren van de beste wijnen met behoud van natuurlijke hulpbronnen is de leidraad van Ornellaia.