Wijnbeschrijving
Voorjaarspakket Domaine Canet (6 flessen heerlijke Franse wijn)
Geniet van deze 2 rode wijnen en 4 witte wijnen van het Franse wijnhuis Domaine Canet / Château Canet.
Domaine Canet – Syrah 2022 (2 flessen)
Wijnstreek: Languedoc-Roussillon, Minervois
Diep donkerrood. Rijk, zacht en sappig vol zwarte kersen, bosbes, bloedsinaasappel, peper, specerijen, rozemarijn en viooltjes. Uitstekende Syrah uit topjaar. Vol puur Syrah-bosfruit à la Noord-Rhône.
Gemaakt van 100% Syrah druiven. 14,5% alc. Nu heerlijk tot 2028.
Lekker bij o.a. lamsbout met rozemarijn, gegrilde kip met olijven, ratatouille en gerijpte Comté.
Domaine Canet – Chardonnay 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Languedoc-Roussillon, Minervois
Blinkend licht goudgeelgroen. Loepzuiver, sappig en fris vol witte perzik, Jonagold-appel en mirabel. Goed geconcentreerd met een subtiel Bourgondisch hazelnootje. Loepzuivere Chardonnay met body in frisse Mâcon-stijl. Niet gerijpt op eiken voor behoud van frisheid.
Gemaakt van 100% Chardonnay druiven. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2027.
Lekker bij o.a. gerookte zalm, gebakken forel, quiche en Caesar salade.
Domaine Canet – Viognier 2023 (2 flessen)
Wijnstreek: Languedoc-Roussillon, Minervois
Jeugdig licht geelgroen. Rank, sappig en verfrissend vol citrus, abrikoos en perzik. Met een partje gele grapefruit en een vleugje lentebloesem. Uitstekende Viognier in ranke, opwekkende stijl.
Gemaakt van 100% Viognier druiven. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2027.
Lekker bij o.a. kip korma, pad thai, krab, tajine met abrikoos en geroosterde pompoen.