Wijnbeschrijving
Nativ – ‘Blu Onice’ Aglianico 2019
Icoonwijn met wel 98 punten!
Een echte icoonwijn met 98 punten! Deze rijke krachtpatser is gemaakt van de inheemse Aglianico druif op een mineraalrijke en vulkanische bodem met Blu Onice gesteente.
Gloedvol diep warm donkerrood. Fraai ontwikkeld en edel van geur met impressies van rijp zwart fruit, cassis, mediterrane kruiden, ceder en cacao. Beloftevol, gelaagd en boterzacht van smaak vol intense zoete zwarte bessen, cassis, vanille en mokka met een nobele structuur. Wordt elk jaar beter.
Gemaakt van 100% Aglianico druiven, 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten.
Heerlijk bij o.a. confit de canard, ossobuco, gegrild vlees en oude brokkelkaas. Nu van genieten tot 2030+.
‘Blu Onice’
Deze prestigieuze rode Italiaanse wijn ontleent zijn naam aan het blauw geaderde ‘Blu Onice’ gesteente dat typerend is voor de bodem van dit wijnstokkenperceel. Normaal gesproken worden er van Blu Onice (blauwe onyx) juwelen gemaakt, maar bij wijnhuis Nativ laten ze de ‘edelstenen’ in de grond zitten om bij te dragen aan het bijzondere karakter van deze wijn.
Dankzij zijn beeldschone smaak mag de Nativ ‘Blu Onice’ met recht een juweel van een wijn worden genoemd. Omdat de oorspronkelijke bewoners (nativs) in de middeleeuwen wilde paarden waren, staan deze ook prominent afgebeeld op de etiketten. Bij de grote broer Nativ ‘Eremo’ staat een vliegend paard, op deze ‘Blu Onice’ een kenmerkend hoefijzer.
Nativ
Het wijngoed Nativ ligt in het Zuid-Italiaanse wijngebied Campania op de heuvels van Paternopoli. Op deze mineraalrijke vulkanische bodem maakt Mario Ercolino van de zwarte kwaliteitsdruif Aglianico extreem krachtige en rijke bewaarwijnen.
Taurasi/Irpina Campi Taurasini is een oeroud wijngebied dat dateert van achthonderd jaar voor Christus. De wijngaarden liggen hier op ruim vierhonderd meter hoogte en op vulkanische bodems rondom de uitlopers van de Vesuvio.
Aglianico druif
De rode wijn uit Italië is gemaakt van de Aglianico druif met de zwarte schil. Aglianico behoort samen met de Nebbiolo en Sangiovese tot de drie nobelste druivensoorten van Italië. De druif staat bekend om zijn krachtige, intense rode wijnen die na verloop van jaren een enorme complexiteit met een diep warmkruidig karakter ontwikkelen. Vanwege deze excellente structuur en complexiteit worden deze wijnen ook wel ‘de Barolo’s van het Zuiden’ genoemd.