Wijnbeschrijving
Moonstone – Cabernet Sauvignon 2023 Portugal
Bordeaux-power uit het zonnige Lissabon!
Een Bordeaux lookalike met Portugese zonkracht. Dik zwartrood en vol erin met zoete zwarte kers, cassis en gestoofd zwart fruit. Laurier, drop en ceder geven die herkenbare Bordeaux-knipoog, terwijl koffie, toffee, karamel en specerijen voor extra power zorgen. Vol en stoer, met rijpe textuur, zachte tannines en een fraîcheur die het fruit lekker levendig houden.
Bekroond met 94 punten bij de London Wine Competition en 90 van James Suckling.
Ideaal om te serveren bij o.a. gegrild vlees, kruidige gerechten (ovenschotel) of charcuterie.
Cabernet Sauvignon met Portugese zonkracht
Portugal staat bekend om zijn eigen druivenrassen, maar juist in de wijnregio Lissabon (Lisboa) laat ook Cabernet Sauvignon zien hoe goed een internationale klassieker hier kan landen.
De streek rond Lissabon ligt dicht bij de Atlantische Oceaan. Warme omstandigheden geven rijpheid, terwijl de maritieme invloed helpt om spanning in de wijnstijl te bewaren. Dat maakt de Bordeaux knipoog van Moonstone logisch: Cabernet Sauvignon is immers een van de sleutelrassen van Bordeaux, maar krijgt hier een duidelijk Portugese context.
Cabernet Sauvignon wijn staat bekend om zijn donkere fruit, stevige structuur en kruidige karakter. In deze Moonstone komt die klassieke basis samen met de zonnige herkomst uit Portugal. De proefnotitie bevestigt dat met zwarte kers, cassis, ceder, specerijen en zachte tannines.
De 94 punten bij de London Wine Competition en 90 punten van James Suckling onderstrepen de sterke ontvangst. Zo is dit een herkenbare Cabernet Sauvignon voor liefhebbers van krachtige rode wijn, met genoeg eigenheid om verder te kijken dan Bordeaux.