Wijnbeschrijving
Marques de Cus – Sauvignon Blanc 2021 ‘Vino de la Tierra de Castilla y León’
Uitstekende licht exotische Sauvignon Blanc vol fris knapperig fruit mét body – Heerlijk van smaak!
Intens lichtgeel met frisse glans groen. Aantrekkelijk stuivende geur van Granny Smith appel, citrus en verse groene kruiden. Sappig en verfrissend van smaak vol gele pompelmoes en knapperige friszoete besjes met punch, body en lengte.
Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven.
Lekker bij o.a. frisse salades, geitenkaas, zalm en vistapas. Nu van genieten tot 2024.
Spaanse Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, wie kent hem niet? Naast Chardonnay is dit één van de bekendste witte druiven ter wereld en is geliefd om de frisse en fruitige witte wijnen die hij voortbrengt met een hoge zuurgraad en een strak mineralig karakter.
Wel is de omgeving waar de druif wordt aangeplant erg bepalend voor het karakter. Zo is een Sauvignon Blanc uit het warme Nieuw-Zeeland ook fris, maar net wat voller en exotischer van smaak dan een Sauvignon Blanc uit de koelere Loire in Noord-Frankrijk: die neigt qua aroma’s meer naar gras en asperges.
Maar vergeet ook zeker de Spaanse Sauvignon Blanc niet. Deze Spaanse witte wijn van Marques de Cus uit de buurt van Valladolid combineert immers het beste van beide werelden. Door zijn noordelijke ligging en hooggelegen wijngaarden in Castilla y León, een uitstekend gebied voor Sauvignon Blanc uit Spanje. Met het licht exotische van Nieuw-Zeeland en het klassieke Sauvignon Blanc fruit van de Loire.
Uiteraard is deze smaakrijke witte wijn ook een fijne optie voor de portemonnee!