Wijnbeschrijving
Domaine Brana – Irouléguy 2021 (Blanc, Pays Basque)
Witte wereldtopper van steile Baskische bergwijngaarden!
Fluorescerend licht groengeel. Nog gebald maar beloftevol bouquet van zilte limoentjes, grapefruit, vuursteen en oesterschelp. Na walsen wat wilde bloemen. Krachtig, nog snerpend jong, mega-extract van limoen, gele grapefruit, kruisbes en witte perzik.
“Corton-Charlemagne, Grosses Gewächs Riesling en top Loire Chenin Blanc in één glas”.
Soort ‘superhybride’ met structuur en grip à la Corton-Charlemagne, het nerveuze zuur van Grosses Gewächs Riesling en de extractrijke diepgang van top Loire Chenin Blanc. Ziltig, diep en strak met een lengte die alleen de groten der aarde toekomt.
Gemaakt van 75% Gros Manseng, 15% Petit Manseng en 10% Petit Courbu druiven van 35 jaar oude swijntokken, 6 maanden ‘sur lie’ gerijpt op Frans eiken. Zal met enkele jaren flesrijping uitgroeien (vandaar 95+) tot een smaakbelevenis die je nooit zal vergeten.
Drinken kan vanaf eind 2026 (karafferen 3 à 4 uur van tevoren aanbevolen) tot 2034.
Ideaal om te serveren bij o.a. gamba’s, langoustines, paëlla en chorizo.
Domaine Brana en Irouléguy als verborgen parel
In het ruige Frankrijk ligt in het Baskenland de kleine maar indrukwekkende appellatie Irouléguy. Hier, op steile berghellingen, maakt Domaine Brana deze witte wijn die je niet snel zal vergeten.
De combinatie van Gros Manseng, Petit Manseng en Petit Courbu zorgt voor kracht, spanning en verfijning. Oude wijnstokken van zo’n 35 jaar geven concentratie en diepte, terwijl de rijping ‘sur lie’ op Frans eiken extra structuur en complexiteit toevoegt. Dit is geen doorsnee witte wijn, maar een wijn met karakter en bewaarpotentieel.
Domaine Brana behoort tot de absolute top van Irouléguy en staat bekend om zijn precieze en terroirgedreven wijnen. De invloed van het Atlantische klimaat en de unieke bodems zorgen voor frisse zuren en een ziltige mineraliteit die deze wijn zijn signatuur geeft.
Frankrijk bewijst hier opnieuw waarom het tot de wereldtop behoort. Deze wijn ontwikkelt zich prachtig met flesrijping en laat zien hoe bijzonder het Baskenland kan zijn voor witte kwaliteitswijnen.