Wijnbeschrijving
CVNE – Crianza ‘Selección de Fincas’ 2018 Ribera del Duero DO
Subliem samenspel tussen fruit en hout!
Prachtige kersenrode wijn met een paarse glans. Uit het glas stijgen de intense aroma’s op van rijp fruit als rode en zwarte bessen, bramen en zwarte bessen op, aangevuld met subtiele hints van eikenhout. Ook in de mond een subliem samenspel tussen fruit- en houttonen. Dankzij de lange houtrijping trakteert deze Crianza bovendien op vanille, een hint chocolade, mooie kruidige en toasty smaken, geraffineerd aangevuld met een lichte toets balsamico.
Met deze prachtwijn overtroeft het internationaal geroemde wijnhuis zichzelf. En dat zegt wat!
Wat bijna anderhalve eeuw geleden begon als een jongensdroom, is uitgegroeid tot een reeks internationaal bekroonde wijnen die doen waarvoor ze bedoeld zijn: het beste van Spanje vertegenwoordigen.
Ribera del Duero en de Tempranillo druif
Ten noordwesten van Madrid aan de rivier Duero, in Portugal Douro genoemd, ligt het Spaanse wijngebied Ribera del Duero. Al in de negende eeuw werden er wijnen gemaakt in het gebied dat zo’n 700 tot 850 meter boven zeeniveau ligt.
De winters zijn er koud, met soms vorst tot diep in het voorjaar, en de zomers zijn er verzengend heet. Niet zelden tikt de thermometer veertig graden aan. Die klimatologische omstandigheden leiden ertoe dat het groeiseizoen relatie kort is en dat is geen enkel probleem voor de vroeg rijpende druif Tempranillo. Sterker nog, zijn naam is een afgeleide van die eigenschap. Tempranillo staat namelijk vrij vertaald voor ‘vroegertje’.
Het verhaal gaat dat de Tempranillo druif door pelgrims is meegenomen van Bourgogne naar Santiago de Compostella in Spanje. Waarschijnlijker is dat de druif is ontstaan in het eveneens Spaanse Rioja of Navarra. Feit is dat de druif uitzonderlijk goed gedijt in de warme gebieden van Spanje en dan vooral in Rioja en Ribero del Duero. Tel daar de bodemcondities in Ribero del Duero bij – kalk, lei, rivierslib, kwarts en sporenelementen – en het is duidelijk waarom deze Selección de Fincas Ribera del Duero DO Crianza het zoveelste wijnsucces is van Compañia Vinicola del Norte de España.
Wijnhuis Compañia Vinicola del Norte de España (CVNE)
Wat in 1879 begon met een jongensdroom, is ruim 140 jaar later meer dan uitgekomen.
Eind negentiende eeuw de broers Eusebio en Raimundo Real de Asúa hun wijnmakerij Compañia Vinicola del Norte de España (CVNE) op met één doel voor ogen: de beste wijnen van Spanje maken en daarmee de harten van wijnliefhebbers overal ter wereld veroveren. Met name in die tijd was dat een flinke uitdaging. Toch volgde internationale erkenning al heel rap.
Zes jaar na de oprichting, in 1885, wonnen de broers hun eerste wijnmedailles tijdens de wereldtentoonstelling in Antwerpen. In de jaren daaropvolgend was het opnieuw raak in Barcelona, Parijs en wederom Antwerpen.
Eind negentiende eeuw werd de voor die tijd revolutionaire kelder, ontworpen door de beroemde architect Aleixander Gustave Eiffel, in gebruik genomen. Door de unieke bouw kunnen wijnen nog beter rijpen en ook dat leidde direct tot de hoogste onderscheidingen tijdens de Exposition Universelle van 1900, de grote wereldtentoonstelling in Parijs waarin werd stilgestaan bij alle successen behaald in de afgelopen eeuw. Het spreekt voor zich dat de wijnen van de broers Asúa daartoe behoren.
Vandaag, zo veel jaren en zo veel successen later, staat de vijfde generatie aan het roer. De afstammelingen van de broers Eusebio en Raimundo weten de wijnen naar een steeds hoger niveau te tillen.
In 2013 werd de Imperial Gran Reserva als eerste Spaanse wijn door het prestigieuze wijnmagazine Wine Spectator uitgeroepen tot beste wijn ter wereld.
Hiermee is de droom van de gebroeders Asúa 134 jaar nadat zij de eerste stappen in de wijnwereld zetten, verwezenlijkt.
Denk niet dat de wijnmakers van Compañia Vinicola del Norte de España nu op hun lauweren rusten. Integendeel. Elke dag opnieuw zetten zij zich met hart en ziel in om de hoge doelen, gesteld door hun voorvaderen, te behalen.