Wijnbeschrijving
Calle Principal (Contralto) – ‘Airén’ Sauvignon Blanc 2024 (Blanco)
Sensationele Spaanse Sauvignon Blanc!
Prachtige lichtgele Sauvignon Blanc met een groene glimp. Deze witte wijn heeft een zeer uitbundige geur met tropische aroma’s van mango, ananas, en grapefruit aangevuld met tonen van versgemaaid gras en bloesem. Fris in de mond waar rijke smaken van tropisch fruit en citrus overheersen.
Een uitzonderlijke Sauvignon Blanc met veel finesse en elegantie.
Ideaal om te serveren bij o.a. gegrilde vis, rauwe vis, gerookte vis, bladgroente, Pasta Vongole en Sushi.
Calle Principal (Contralto)
Het verhaal achter deze wijnen begon ruim vijftig jaar geleden in 1971, in de kleine Bodegas Olarra in het Spaanse Rioja. Wars van de commercieel gemaakte nieuwe wereld wijnen, maakte men hier wijnen in de oude Vinos de Pago traditie, waarbij terroir en klimaat richting geven aan de wijn die er gemaakt wordt.
In de loop der jaren heeft de familie diverse andere Bodegas aangekocht en in 2000 werd Bodegas y Viñedos Contralto uit het Spaanse dorp Yepes onderdeel van de familie.
Wijnmaker Daniel Martín Cestero is sinds 2002 verantwoordelijk voor de selectie van de druiven die bestemd zijn voor hun topwijn, de Calle Principal.
Castilla la Mancha
Met ongeveer 191.700 hectare aan wijngaarden is Castilla-La Mancha het grootste wijn producerende gebied ter wereld. Ongeveer 50% van alle wijnen in Spanje wordt in deze streek geproduceerd.
Castilla-La Mancha bestaat uit vijf provincies, te weten Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara en Toledo.