Wijnbeschrijving
Bericanto – Prosecco DOC Millesimato (Spumante Brut)
Veneto in feestmodus
Bericanto is zo’n Prosecco waarbij de eerste slok meteen om een tweede vraagt. De frisse bubbels dansen door het glas terwijl citroen, gele perzik en jasmijn het feest openen. Kraakfris, droog en levendig, met een sappige citruslengte en een verfijnde minerale spanning die alles mooi in balans houdt. Gemaakt in de heuvels van Veneto om het leven te vieren, en dat proef je.
Gemaakt van 85% Glera en 15% overig druiven (zoals Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay en Pinot Nero).
Zet de fles op tafel en de stemming volgt vanzelf.
Schenk hem o.a. als aperitief, bij garnalentempura, gegratineerde asperges of een bord pasta primavera.
Prosecco = ‘Kurk eruit. Feest aan’
Prosecco is een echte klassieker uit Italië. Deze Brut Millesimato wordt gemaakt van 100% Glera, de druif achter de frisse stijl waar Prosecco om bekendstaat.
De wijngaarden liggen in de Veneto, in het gebied van de Colli Berici. De vulkanische bodems zorgen hier voor extra finesse en een subtiele minerale spanning. Dat geeft de wijn zijn levendige karakter en maakt elke slok heerlijk verfrissend.
Het wijnhuis Bericanto combineert respect voor traditie met een duurzame visie op wijnbouw. Dankzij de SQNPI-certificering en deelname aan 1% for the Planet staat verantwoord produceren centraal.
In het wijnglas proef je precies waar Prosecco uit Veneto sterk in is: een romige mousse, frisse citrus, rijpe gele perzik en florale nuances van jasmijn.
Het droge en opwekkende karakter maakt deze Prosecco DOC Millesimato een uitstekende keuze voor feestelijke momenten, maar ook voor een spontaan glas op het terras. Jong drinken zorgt ervoor dat zijn frisse fruit en levendige bubbels optimaal tot hun recht komen.