Wijnkasteel Château Saint-Sernin

De geschiedenis van het Franse wijnhuis Château Saint-Sernin begint al in 1619, toen de familie Fournié land kocht in de Cahors regio. De familie was één van eerste in de regio die AOC status bemachtigde.

Sinds 2005 staat dochter Anne Swartvagher met haar man aan het roer en samen bezitten ze 40 ha in de AOC Cahors.

Naast de inheemse Malbec druif wordt er ook een percentage Merlot gebruikt om de wijnen soepeler te maken.

In 2019 verkreeg Château Saint-Sernin de High Environmental Value (HVE Level 3) certificering, een erkenning voor de bijzonder milieuvriendelijke benadering.