Wijnbeschrijving
Wijnpakket Italië Wit (8 wijnen)
Geniet van deze superlekkere witte wijnen uit Italië.
Il Laghetto – Garda Bianco 2024
Wijnstreek: Veneto
Ideale aspergewijn! Da’s deze Garda Bianco. Geurend naar verse voorjaarsbloemen, pas gemaaid gras en kiezelsteen na een regenbui. Knetterzuiver met frisse tonen van roze grapefruit en groene limoen. Eén en al fijne frisheid met een mooie ronde, zachte afdronk. Pure fruitcharme en verademend lekker!
Proefnotitie
De geur van verse voorjaarsbloemen, pas gemaaid gras en kiezelsteen na een regenbui, zo ruikt deze Garda Bianco. Die daardoor sterk doet denken aan een ranke, droge Soave Classico, maar dan een stuk goedkoper! Van de smaak kijk je echt even op: knetterzuivere, frisse en exotische citrustonen van roze grapefruit en groene limoen. Eén en al fijne frisheid. Verademend lekker! Het beste komt als laatste, namelijk de verrassend zachte en ronde afdronk. Dat maakt ‘m helemaal TOP bij asperges, bijvoorbeeld met gerookte zalm. Wát een leuke, complete witte Italiaan. Een soort kruising tussen Soave en Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc – maar dan een stuk minder strak en superfijn van prijs. Pure frisse, fruitige charme van de oevers van het Garda-meer.
Casale Burgio – Fiano 2024
Wijnstreek: Sicilië
Na één slok ben je voorgoed FAN van deze Fiano – een inheemse druivensoort uit Sicilië waar je meer van gaat horen. Expressief, rijk van geur en smaak. Sappig met dorstlessende limoen, met groene kruiden en zelfs iets van rook. Casale Burgio staat voor geniaal Siciliaans wit van inheemse eilanddruiven: check ook zeker hun Vermentino en Grecanico.
Proefnotitie
Een eilandwijn pur sang. Zeewindfris. Ziltig als de zee. Expressief, rijk van geur en smaak: sappig wit fruit met de dorstlessende eigenschappen van frisse limoen. Vol en tegelijk verkwikkend. Natuurlijk ontbreken kruidige tonen (jasmijn, salie) niet. Typisch Siciliaans is de vulkanische, rokerige mineraliteit. Na één slok ben je voorgoed fan van deze Fiano. Perfect voorbeeld van hoe goed Sicilië de laatste tijd scoort met modern, fruitrijk en inheems wit. Het eiland wordt dan ook door kenners wereldwijd getipt als hét mekka voor puur, authentiek Italiaans wijnplezier.
Oro Italiano – Pinot Grigio 2024 Terre Siciliane (2 flessen)
Wijnstreek: Sicilië
In deze Oro Italiano schittert de druif Pinot Grigio (Pinot Gris) er opgewekt op los en toont het frisse en fruitige karakter dat in toom wordt gehouden door een vriendelijke en lichte kruidigheid. Een verkwikkende en licht exotische allemansvriend. Cin cin!
Proefnotitie
Vitale bleekgele wijn met een jeugdige groene glans die al verklapt dat het hier om een mand vol fris en tropisch fruit gaat. De frisse en levendige geuren van peer, citrus, witte bloesem en een delicaat vleugje vanille stuiven uit het glas. Verfrissend en charmant, met in de mond vooral peer, citrus en perzik. Een zomerse en bijna ondeugende allemansvriend met een fris en opgeruimd karakter. Loepzuiver en heerlijk vol dankzij een charmante exotische toets.
Deze schone blonde dame is op haar best bij een graad of zeven en onweerstaanbaar lekker bij antipasti en alles wat uit zee komt.
Gemaakt van 100% Pinot Grigio druiven. 12% alcohol. Nu op dronk tot 2029.
Casa Bardonecca – Cioccolato Bianco Leggermente Appassite 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Sicilië
Na het succes van de Bardonecca Chocolate Appassimento uit Puglia is er nu ook z’n witte zusje uit Sicilië. Gemaakt van superrijpe en iets ingedroogde druiven voor die enorme weelde mét een vleugje witte chocolade – vandaar z’n naam ‘Cioccolato Bianco’! Voor de perfecte balans tussen rijk en fris is er gekozen voor ‘Leggermente Appassite’, dus Appassimento ‘light’. Resultaat: alsof je een witte Ripasso drinkt. Spectaculair lekker!
Proefnotitie
Wat een ontdekking uit het zonnige Sicilië! Gemaakt van de koningsdruif van dat eiland: Grillo. Verrast je direct met z’n rijke en volle smaak van sappige perzik, grapefruit, knapperige besjes, kweepeer en een zweem honing. Bijzonder: in de lánge afdronk bespeur je een vleugje witte chocola, vandaar z’n naam ‘Cioccolato Bianco’. Dankzij de ‘Leggermente Appassite’-methode rijk geconcentreerd, maar mooi in balans met een fijne frisheid. Geen zoete bom, maar een heerlijk gelaagde witte wijn met een zachte, lange afdronk. De ‘witte Ripasso’ uit Sicilië! Pure verwennerij voor liefhebbers van rijke witte wijnen. En dat voor deze lage prijs?!?
Heerlijk bij de borrel, gebakken zalm, kip met honing-mosterdsaus, couscoussalade met munt, feta en abrikoos, pompoenrisotto
Sicanelli – Grillo 2024 (2 flessen)
Wijnstreek: Sicilië
Groots in eenvoud. Geen complexe toestanden, gewoon puur en oprecht. Dat is de kracht van de witte wijnen voortgebracht door de Siciliaanse druif Grillo. Een echte Italiaanse genietwijn met prachtige fruittonen en een fris zuurtje. Een tropische symfonie die garant staat voor uren wijnplezier. Dit zonnig Italiaanse hoogstandje komt van het beroemde wijnhuis Barbanera dat door de beroemde wijncriticus Luca Maroni is uitgeroepen tot de beste Italiaanse wijnmaker in de categorie prijs-kwaliteit. Dat wordt dus genieten van een heerlijke wijn tegen een lage prijs.
Proefnotitie
Helder bleekgele wijn die verrast met een explosie aan tropisch fruit. Lichtvoetig en vrolijk, een zomerse toon in het glas. De neus wordt dan ook verwend met een aangenaam fruitig bouquet dat doet denken aan knapperige rode appels en tropisch fruit als ananas, mango en passievrucht. In de mond houdt dat feest aan met smaken van rijpe appel, mango, ananas en een vleugje witte peper. Een fris zuurtje en een lichte kruidige tonen maken het tropisch feestje compleet.
Gemaakt van 100% Grillo druiven. 12,5% alcohol. Nu op dronk tot 2029.