Wijnbeschrijving
Wijnpakket Infinitum van Musti Nobilis (6 flessen)
Geniet van deze lekkere Infinitum wijnnen van wijnhuis Musti Nobilis (MN).
Infinitum – Montepulciano d’Abruzzo 2021 (2 flessen)
Proef de zonovergoten pracht van deze Italiaanse regio. Diep robijnrood onthult de wijn verleidelijke aroma’s van zwarte kersen en rijpe pruimen. Met weelderige smaken van donker fruit, een subtiele kruidigheid en een zijdezachte afdronk, is elke slok een meesterwerk dat de essentie van Abruzzo vastlegt. Een unieke combinatie van terroir en vakmanschap, deze wijn nodigt uit tot een smaakvolle reis door de betoverende landschappen en eeuwenoude wijntradities van de regio. Heerlijk bij een goed stukje biefstuk, lamskoteletten, lasagne en Parmezaanse kaas.
Proefnotitie
Infinitum Montepulciano d’Abruzzo omarmt met haar diepe robijnrode kleur en aroma’s van sappige zwarte kersen, rijpe pruimen en een subtiele kruidigheid. Bij elke slok komt de volle body van de montepulciano tot leven, met weelderige smaken van donker fruit, zoals bramen en bosbessen, harmonieus vermengd met hints van vanille en een vleugje cacao. De tanninestructuur is stevig maar soepel, waardoor de wijn een zijdezachte textuur krijgt. De afdronk is intens fruitig en kruidig. Een prachtige wijn dat de essentie van deze iconische Italiaanse druif in elke slok vangt.
Infinitum – Grillo Sicilia 2023 (2 flessen)
Ontdek de betovering van Sicilië in elke slok grillo, een intrigerende witte druif gedijend in het mediterrane zonlicht. Deze grillo, afkomstig van de warme wijngaarden van Sicilië, onthult een onweerstaanbare frisheid en complexiteit. Aroma’s van rijp citrusfruit en sappige perziken vormen een verleidelijk boeket dat de levendige ziel van het eiland omarmt. Elke fles is een smaakvolle reis naar de zonovergoten schoonheid van deze Italiaanse parel. Fantastisch te combineren bij gerechten uit de zee, lichte pasta’s of Aziatische gerechten.
Proefnotitie
Infinitum Grillo betovert met haar heldere groengele kleur en een weelderig boeket van perziken, abrikozen en exotisch citrusfruit. De levendige tonen van tropisch fruit en verfrissende limoen onthullen de complexiteit bij elke slok. De levendige frisheid en mineralige ondertoon voegen een prachtige dimensie toe, resulterend in een elegante afdronk. Een subliem meesterwerk dat de Italiaanse kunst van wijnmaken belichaamt.
Infinitum – Primitivo Puglia 2022 (2 flessen)
Ontdek dit meesterwerk, geboren onder de zon van Puglia. Deze Zuid-Italiaanse wijn, doordrenkt met de warmte van zonovergoten wijngaarden, biedt een volle body met weelderige smaken van rijpe bramen en zwarte bessen, subtiel vermengd met tonen van vanille en eikenhout. De zachte maar stevige tannines leiden naar een langdurige afdronk, waarbij elke slok van deze Infinitum Primitivo de passie en rijke geschiedenis van Puglia weerspiegelt. Heerlijk bij gerechten van rund- of lamsvlees, pittige pasta’s en stevige tomatensaus.
Proefnotitie
Infinitum Primitivo verrast met haar diep robijnrode kleur. Het boeket opent met verleidelijke aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en een vleugje kruidigheid, waarbij de zonovergoten wijngaarden duidelijk doorklinken. Bij elke slok komt de volle body van de primitivo tot uiting, met weelderige smaken van donker fruit, zoals pruimen en bosbessen, harmonieus vermengd met hints van vanille en een subtiele toets van eikenhout. De volle body en zachte, stevige tannines leiden naar een langdurige afdronk, waarbij de warmte en passie van Puglia in elke slok resoneren.