Wijnbeschrijving
Victoria’s Favorieten Wijnpakket (6 flessen + 1 Magnum)
Victoria – ‘Favorite Selection’ Chardonnay 2022 (3 flessen + 1 Magnum 1,5 liter)
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Als liefhebber leent Victoria haar naam aan de meest Bourgondische Chardonnay van de oogst: rijk en fruitig van smaak met een vleugje vanille dankzij de vatrijping.
Proefnotitie
Intens lichtgeel met jeugdige groenreflex. Complex bouquet van rijp Chardonnay fruit, citrus, rokerige eiken, ananas, geroosterd eikenhout en vanille. Breed en rijk van smaak vol sappige perzik, gele pruim en een delicate zweem vanille van het eikenhout. Heeft de Chardonnay weelde en het rokerige eikenhout van een mooie Bourgogne. Als liefhebber van witte Bourgogne leent Victoria, de vrouw van de château-eigenaar, in mooie jaren zoals 2022, haar naam aan de meest ‘Bourgondische Chardonnay’ van de oogst.
Gemaakt van 100% Chardonnay druiven, 3 maanden gerijpt in eiken vaten. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2027.
Lekker bij o.a. gegrilde coquilles, zalm en spaghetti vongole.
Victoria – ‘Favorite Selection’ Pinot Noir 2022 (3 flessen)
Wijnstreek: Frankrijk, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
Heerlijk Bourgondische Pinot Noir: sappig, hartig, aards rood fruit. Uit hoog en koel gebied. Mét ‘ballen’ zoals je van powerwijnvrouw Victoria mag verwachten.
Proefnotitie
Stoere Pinot Noir in Bourgondische stijl met power én de juiste balans door koel gelegen wijngaarden. Sappig en levendig vol kersen, aardbei en zoete Pinot-bessen met subtiele aardse kruiden. BINGO!
Gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. 14% alc. Nu heerlijk, tot 2028.
Lekker als (iets gekoelde) lente- en zomerwijn bij o.a. hartige hapjes à la Ottolenghi, kip van de grill, en zeker ook bij een flink dikke tonijnsteak met sesamzaadjes. In herfst en winter verrukkelijk bij teer wild. Genoeg power voor bij Boeuf Bourgouignon…