Op voorraad

Two Rivers (of Marlborough) – ‘Convergence’ Sauvignon Blanc 2021

15,99

Deze Two Rivers ‘Convergence’ Sauvignon Blanc is veelvuldig geprezen door de wijnpers.

Met zijn geconcentreerde en bijzonder frisse smaak vol fruit en mineralen is dit wellicht de beste Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc.

Witte wijn van 2021
Land: Nieuw-Zeeland
Wijnstreek: Marlborough
Druivenras: Sauvignon Blanc
6 flessen / doos

Wijnbeschrijving

Two Rivers (of Marlborough) – ‘Convergence’ Sauvignon Blanc 2021

Wellicht de beste Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland – Bijzonder fris van smaak!
Kristalhelder bleek limoen witgroen. Expressief aromatisch stuivende neus in exotisch frisse stijl met kruisbes, Granny Smith appel, passievrucht, kiwi en limoen. Krachtig, geconcentreerd en bijzonder verfrissend van smaak vol knapperig wit fruit en mineralen. Perfect in balans met veel ‘grip’ en een eindeloos lange afdronk.

Bekroond met 96/100 punten van Wine Orbit en 2 x vijf sterren van Raymond Chan en Michael Cooper’s Buyer’s Guide. Wellicht de beste Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland.

Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en 3 maanden gerijpt in ‘light yeast lees’ voor extra complexiteit.

Lekker bij o.a. oesters, geitenkaas en gebakken witvis met citroen. Nu van genieten tot 2026.

Het wijnhuis Two Rivers

David Clouston, eigenaar en wijnmaker van de befaamde wijnen van Two Rivers, selecteert alleen fruit van de allerbeste percelen.

David deed jarenlange ervaring op in wijngaarden over heel de wereld. In 2004 vestigde hij zich weer in zijn geboortestreek Marlborough, om daar uitsluitend nog zijn eigen topwijnen te gaan maken. Met succes, want keer op keer worden zijn wijnen hoog beoordeeld door de internationale wijnpers.

Two Rivers ‘Convergence’ Sauvignon Blanc

Voor zijn Two Rivers Sauvignon Blanc assembleert David de smaken van vijf verschillende percelen in drie valleien: Southern Valleys, Awatere en Rapaura. Uiteraard oogst hij het fruit alleen als het optimaal rijp is. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats onder koele omstandigheden, in roestvrijstalen tanks.

David liet een deel van de Marlborough Sauvignon Blanc gedurende 3 maanden rijpen op het bezinksel van natuurlijke gisten in Franse eiken vaten. Dit verschaft de Nieuw-Zeelandse wijn zijn fraaie textuur, zijn complexiteit en het volle mondgevoel, waarmee hij zelfs de icoonwijn Cloudy Bay het nakijken geeft.

Wijnfiche

WijnnaamTwo Rivers (of Marlborough) - 'Convergence' Sauvignon Blanc 2021
EAN-code9421901947729
Wijnsoort/kleur

Wijnland

Nieuw-Zeeland

Wijnstreek

Marlborough

Wijnhuis/label

Druivenras

Wijnjaar

Op dronk vanaf

Nu

Op dronk tot

2025

Alcoholpercentage

13,0 %

Smaakprofiel

Complex, Intens, Rijk

Serveertemperatuur

11-13 °C

Prijs€ 15,99 / fles  Op voorraad
Online Wijnhandel

Bestel bij Wijnbeurs.be of Wijnbeurs.nl

Aantal flessen per doos

6 wijnflessen