Wijnbeschrijving
Roboredo – Premium Douro 2021 (Branco)
Volle en knapperig frisse Douro wijn!
Intens blinkend lichtgeelgroen, topkleur! Bourgondisch rijk bouquet van citrus, ananas, witte perzik, en acaciabloesem met subtiel eiken. Breed en rijk met knapperig frisse attaque in de smaak vol ananas, gele Reine Claude en Golden Delicious. Iets vettig middenrif met subtiele vleug ceder en ziltig/stenig slot als een mineralige Pouilly-Fuissé.
Licht exotische Nr. 1 Douro met Bourgondische klasse.
Gemaakt met de druiven Rabigato, Codegado, Larinho, Viosinho, 4 Franse eiken houtrijping gehad.
Fantastisch bij o.a. langoustines en gegrilde kreeft. Nu van genieten tot 2026.
Roboredo
Rui Roboredo Madeira richtte in 1999 wijngaard Roboredo op. Hier vinificeren en rijpen ze al hun Douro wijnen, van roestvrijstalen tanks tot de kelder vol eikenhouten vaten met gecontroleerde temperatuur. Ook behouden ze het historische erfgoed van hun bedrijf.
In de wijnmakerij houden ze alles zelf in de hand, van de bottellijn tot de verzending, volgens de ISO 9001: 2008-kwaliteitscertificeringsnormen.
Het Douro gebied onder de loep
De Douro-wijnstreek was de eerste oorsprongsbenaming van de wereld, opgericht in 1756. In deze regio groeien de wijngaarden in terrassen die over de contourlijnen zijn gebouwd, ondersteund door lange muren van leisteen. Omlijst door het internationale natuurpark Douro en het archeologische park van de Côa-vallei, hebben al deze kenmerken ervoor gezorgd dat het adembenemende landschap van de Douro-vallei het eerste wijngebied ter wereld werd dat door UNESCO werd erkend als werelderfgoed.