Wijnbeschrijving
Réserve de Pierre – Costières de Nimes 2022
Verrassend mooie Best Buy uit de Rhonevallei!
Stevig donkerrood met purperen gloed. Aantrekkelijke geur van rijp bosfruit, Provençaalse kruiden en viooltjes. Sappig, vol en levendig van smaak met zwarte bessen, bramen, bosbes en garrigue. Met body, lengte en een verleidelijk zacht karakter.
Bekroond met Goud en 90/100 punten van Decanter.
Gemaakt van 75% Syrah en 25% Grenache druiven.
Lekker bij o.a. stoofschotels, kruidige worstjes en vegetarische moussaka.
Réserve de Pierre
Réserve de Pierre is een blend die wordt geproduceerd in Costières de Nimes, een stadje in het zuidelijke deel van de Rhône-vallei.
In de heuvels van de Rhône worden verschillende druivenrassen verbouwd zoals Syrah en Grenache. De druiven worden met de hand geplukt, gefermenteerd en apart gerijpt voordat ze worden gemengd en gevinifieerd. Dit proces maakt het mogelijk om de verschillende nuances van elk perceel te benadrukken en proef je het terroir!
Costières de Nîmes
Het opkomende wijngebied Costières de Nîmes ligt in de bekende Côtes du Rhône streek en stond eerder bekend onder de naam Costières du Gard en voor de hoeveelheid bulkwijn.
Gelukkig is er een enorme kwaliteitsverbetering gemaakt. In 1986 werd dan ook de AOC classificatie toegekend en in 1989 wijzigde de naam naar Costières de Nîmes.
Rode wijnen uit deze appellatie kenmerken zich door het elegante karakter met veel tonen van rood fruit en passen uitstekend bij verschillende vlees- en groentebereidingen.