Wijnbeschrijving
Pago del Vostal – Crianza 2018 ‘Vendimia Seleccionada’ Ribera del Duero (6 flessen in kist)
Een uitstekende Ribera uit topjaar van opkomende bodega!
Deze Ribera del Duero komt van wijngaarden met 30 jaar oude Tempranillo wijnstokken rondom het dorp Pedrosa de Duero in het hart van Ribera del Duero in Spanje.
Dit gebied wordt door wijnschrijfster Jancis Robinson ook wel ‘The Golden Diamond’ genoemd vanwege het hoge niveau van de wijnen die er worden gemaakt.
De wijngaarden liggen op 800 à 900 meter boven zeeniveau en zijn de hoogste in het gebied. Ze geven deze weelderige, gelaagde Spaanse rode wijn zijn bijzondere fraîcheur.
Proefnotitie
Geconcentreerd warm purperrood/zwart. Nobel en beloftevol bouquet van zoet donker bosfruit, vanille en cacao. Gelaagd, breed en krachtig met weelderig cassisfruit, zwarte kersen, ceder en subtiel getoast eiken. Met een zijdezachte textuur en uitstekende fraîcheur. Uitstekende Ribera uit topjaar van opkomende bodega. Op het niveau van een goede Reserva.
Gemaakt van 100% Tempranillo druiven van 30 jaar oude wijnstokken, 14 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eiken barriques.
Nu al heerlijk, oplegbaar tot 2028.