Wijnbeschrijving
La Grangette des Garrigues – Vacqueyras 2019
Karaktervolle en zalvende Vacqueyras met een satijnzachte textuur!
Dik rood/zwart/purper. Aantrekkelijke geur van kersen, cassis en garrigue en iets van viooltjes. Sappig en al toegankelijk van smaak, vol zwoel donker bosfruit met een bijna smeerbare textuur met body en een uitstekende lengte. Karaktervolle en zalvende Vacqueyras.
Gemaakt van 65% Grenache, 20% Syrah en 15% Cinsault en Mourvèdre.
Lekker bij o.a. Provenҫaalse stoofschotel (Daube Provenҫale) of eendenborst met cantharellen. Nu van genieten tot 2026.
La Grangette des Garrigues
Al sinds 1826 legt de familie Jaume zich toe op het maken van wijn in de zuidelijke Rhône. Passie, discipline, uithoudingsvermogen en respect voor de natuur staan hoog in het vaandel. Ooit begonnen met een paar hectare, maar inmiddels is het wijnbedrijf flink uitgebreid. Voor elk van hun wijnen gaan ze voor finesse en een goede weerspiegeling van het terroir.
Om die kwaliteiten te behouden, worden de Franse rode wijnen licht gefilterd. Met prachtige wijnen, zoals de La Grangette des Garrigues en de La Grangette des Papes als prachtige resultaten.
Vacqueyras
De bodems binnen AOC Vacqueyras zijn erg gevarieerd, waardoor de appellatie ook een verscheidenheid aan wijnen voortbrengt. Maar de betere exemplaren zijn allemaal krachtig en karaktervol. Elke druif draagt zijn steentje bij.
Zo vormt Grenache de ruggengraat van deze Vacqueyras en zorgt voor een soepel en weelderig karakter. Syrah staat voor intense aroma’s en tannines en Mourvèdre sluit de rij met rijp fruit en ook weer die fijne tannines voor een uitstekend bewaarpotentieel.