Wijnbeschrijving
Gigondas – Grand Vin de Rhône 2014
Zwoele en volwassen Gigondas!
Prachtig granaatrode wijn met een door de jaren heen opgedaan subtiel oranje randje. Rijpe en volwassen Gigondas Grand Vin de Rhône met in de neus de rijke aroma’s van zoet rood en rijp zwart fruit, schitterend aangevuld met gedroogde kruiden als laurier en tabak. Zijdezacht in de mond waar bramen, kersen en zwarte bessen een smaakvolle compositie vormen samen met garrigue en toast. Schitterend ontwikkelde wijn die nu perfect op dronk is. Zwoel, volwassen en karaktervol.
Gigondas
Gigondas heeft alles mee. Het is een prachtig dorp dat stamt uit de Romeinse tijd en is gebouwd aan de voet van Dentelles de Montmirail. Dit markante gebergte van kalksteen en kalkmergel vorm een schitterend en herkenbaar decor voor het dorp én de appellatie Gigondas. Want tussen de bergkammen van Dentelles, wat letterlijk vertaald tandjes betekent, is het voor druiven goed toeven. Niet verwonderlijk dus dat het dorp prachtig wordt omlijst door ruige rotswanden bedekt met wijngaarden.
De druivenstokken staan hier met hun voeten in afwisselend kalksteen en kalkrijke mergel op een arme bodem. Hierdoor wordt de groeikracht van de stokken beperkt, maar juist hierdoor leveren de druiven enorm geconcentreerde wijnen op. Daar komt bij dat de meeste wijngaarden uitkijken op het noordwesten. Dat betekent dat de druiven geen ochtendzon krijgen. Wel warmen ze langzaam op terwijl de zon hun kant op draait.
Tegelijkertijd zorgt de mistral op een hoogte van 100 tot 500 meter voor een verkoelende en soms zelfs ronduit koude wind, die de druiven droog blaast als er een sporadisch buitje is gevallen. Tijdens het groeiseizoen valt er in Gigondas hooguit 300 millimeter regen, de enkele druppel die op een druiventros valt wordt weggeblazen door de mistral. Zo houdt de wind de druiven gezond en zorgen een minimum aan regen en niet al te uitbundige zonnestralen voor een langere rijpingsperiode dan in omliggende gebieden. En dat vertaalt zich dan weer in aromatische en krachtige wijnen.
Gigondas: concurrent voor Châteauneuf-du-Pape
Het unieke wijngebied in de Rhône heeft sinds 1971 de AOC-status voor rode wijnen en rosés.
Wijnen uit Gigondas gelden als de krachtigste uit de hele Rhônevallei. Die kracht ontleent de wijn aan een groot aandeel Grenache, de oudste druif onder de zon, dat wordt gebruikt en een relatief hoog alcoholpercentage. Dat geeft een Gigondas z’n kenmerkende warme en volle smaak. Bovendien zorgt dit ervoor dat de wijnen een hoog bewaarpotentieel hebben.
Grenache, die goed gedijt in droge gebieden, zorgt in deze Grand Vin de Rhône voor de rijke tonen van donker fruit en lichte kruiden. Syrah, die zich lauwert aan de mistralwind, levert bosvruchten en een mooi vleugje tabak en krachtpatser. Mourvèdre draagt zijn steentje bij met tonen van donker fruit en peper. Samen presenteert dit trio een wijn die zo krachtig, complex en rijk is, dat Châteauneuf-du-Pape vreest voor concurrentie van Gigondas.
Volgens ons is die vrees volkomen terecht. Bestel deze zwoele rode wijn en overtuig uzelf!