Wijnbeschrijving
Francis Fischer – Gewurztraminer ‘Vieilles Vignes’ 2022 (Alsace)
Rijke en elegante Gewürztraminer!
Deze witte wijn is blinkend geelgroen met gouden schittering. Aromatisch Gewürz-parfum met rozenblaadjes, kruiden, gele appel en pruim. Uitstekende Gewürztraminer met rijkdom en elegantie. Rank van smaak met lychee, gele appel, peer en een honingachtige impressie. Een Gewurztraminer zoals die hoort te smaken.
Best Buy Gewürztraminer van de excellente oogst 2022. Nu van genieten tot 2027.
Lekker geserveerd bij o.a. Munster kaas, zuurkool, paté en (licht)pittige Oosterse gerechten.
Gewürztraminer
Gewürztraminer, oorspronkelijk een Duitse witte druivensoort, is een van de oudste druivensoorten ter wereld die nog steeds wordt verbouwd. De druiven worden al meer dan 400 jaar verbouwd in de Pfalz, Duitsland. Tegenwoordig wordt de Gewürztraminer veel aangetroffen in de wijngaarden van Noord-Frankrijk, Duitsland, Australië en op kleine schaal in Nieuw-Zeeland.
Wist u dat Gewürztraminer overal met een umlaut geschreven wordt, behalve in de Elzas! De vertaling van de naam is ‘gekruide Traminer’. De geur doet immers eer aan zijn naam door de typerende geur vol rozen en kruiden.
Elzas (Vin d’Alsace)
Het wijngebied van de Elzas, gelegen in Noord-Frankrijk, maakt indruk met de kwaliteitsvolle Gewurztraminer witte wijnen die daar worden geproduceerd.
De wijnen zijn er zo goed dat de druiven in de regio de bijnaam “de keizer” krijgen. De omstandigheden in de omgeving zijn dan ook ideaal voor de veelzijdige Gewurztraminer.
Het klimaat van de Elzas wordt gekenmerkt door lange zomers met veel zon en hoewel Noord-Frankrijk een milder klimaat heeft dan zuidelijker gelegen gebieden, beschermen het Vogezen-gebergte en de Duitse grensbossen de wijngaarden tegen kou en regen. Bovendien helpt de rijke kleigrond van de regio de Gewürztraminer te laten stralen.