Wijnbeschrijving
Flower Valley – Pinotage & Cabernet Sauvignon 2024 (Western Cape, South Africa)
Soepele, zachte Flower Valley Pinotage vol zwoel bessig fruit!
Vol, fruitig, krachtig en toch toegankelijk. Deze veelzijdige Zuid-Afrikaan betovert met zwoel bessig rood fruit, cassis en een hint van specerijen.
Best Buy van Zuid-Afrika!
Gemaakt van ca. 80% Pinotage en 20 % Cabernet Sauvignon druiven. Nu van genieten tot 2028.
Lekker bij o.a. de borrel/picknick, BBQ, pulled pork en lasagna. Ook licht gekoeld heel lekker (14 ° C).
Pinotage
De Pinotage druif is typisch Zuid-Afrikaans, het is een combinatie van Pinot Noir en Cinsault.
Pinotage levert charmante rustieke wijnen met mooie tannines en sappige zure kriekenaroma’s met soms wat lederachtige kruiderij. Wat zeer kenmerkend voor Zuid-Afrikaanse wijnen is, is dat het vaak verrassende blends zijn.
Zuid-Afrikaanse wijn
De eerste wijnstokken in Zuid-Afrika werden in de 17e eeuw aangeplant door de Nederlander Jan van Riebeeck. In deze periode van kolonisatie was hij de eerste gouverneur die naar het land afreisde.
Toch duurde het nog eeuwen tot de wijnbouw in Zuid-Afrika daadwerkelijk een industrie werd. Dat heeft alles te maken met de apartheid, die het land lange tijd isoleerde. Er was geen sprake van wijnexport en de binnenlandse vraag was klein. Bovendien kon er geen (vinificatie)apparatuur geïmporteerd worden en hadden Zuid-Afrikaanse wijnmakers geen contact met hun buitenlandse collega’s waardoor er geen kennis werd uitgewisseld.
Dat alles veranderde toen in 1991 de apartheid afgeschaft werd. Zuid-Afrika probeert nu in snel tempo de achterstand in te halen, wat vrij goed lukt door de vele enthousiaste jonge wijnmakers die in het buitenland ervaring en kennis opgedaan hebben.