Wijnbeschrijving
Domaine Beausejour – ‘Les Grenettes’ Sauvignon Blanc 2022 Touraine
Fruitig en levendig van smaak!
Rank, sappig én rijk, barstensvol frisse groene appeltjes, goudgele pruimen, een partje ananas, verse groene kruiden en een vleugje krijt. Verfrissend, sappig en licht exotisch van smaak. Perfect in balans en vraagt na elke slok om meer. Uitstekende Touraine Sauvignon. Geeft Sancerre het nakijken.
Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Nu heerlijk tot 2027.
Erg lekker op zichzelf, maar smaakt ook goed bij o.a. salade met geitenkaas, geroosterde vis met asperges of een hartige tomatentaart.
Domaine Beausejour
In het hart van de ‘tuin van Frankijk’, het speelveld van de vroegere adel, ligt Domaine Beausejour. Bij de broers Arnaud en Albéric Lechat staat traditie en kwaliteit voorop. Respect voor traditie, in combinatie met alsmaar vernieuwende technologie, zorgen ervoor dat de broers het optimale uit de druiven halen.
De druivenstokken van deze fruitige en levendige Sauvignon Blanc zijn 25 jaar oud en staan aangeplant op de hellingen van Saint-Romain en Noyers-sur-Cher. De mineraalrijke bodem bestaat uit kalkrijke klei en Silex en draagt bij aan het frisse en rijke karakter van deze op en top Touraine.
Touraine
Wie spreekt over de ‘tuin van Frankrijk’ heeft het waarschijnlijk over de regio Touraine. De plek waar men het ene kasteel na het andere tegenkomt en waar de adel vroeger graag ontspanning zocht.
De bodems in deze subregio van de Loire zijn divers en er worden dan ook veel verschillende wijnen geproduceerd. Rode wijnen, witte wijnen, rosé wijnen en zelfs mousserende wijnen worden gemaakt van de druiven die groeien op de vele steile hellingen langs de oevers van de rivier de Loire.