Wijnbeschrijving
Crono – Brindisi Riserva 2020
Fruitkracht met lekker vettig en zijdezacht gevoel!
Rijpe fruitkracht (bosfruit, pruim, kers) met lekker vettig en zijdezacht gevoel van choco en vanille. Twee jaar verplichte flesrijping helpt daarbij. Dat geeft ook een ontluikend truffeltje de kans om nu al mee te doen.
Wat een complete en complexe wijn, een waardige opvolger van de Crono Copertino Riserva!
Gemaakt van 100% Negroamaro druiven. Lekker tot 2030.
Lekker bij o.a. mooie braadstukken. Tip: in Puglia wordt het vlees vaak eerst voorzien van spek en kruiden zoals rozemarijn en salie en dan pas gebraden. Ideaal bij deze Negroamaro!
Brindisi
De DOC Brindisi beslaat slechts 300 ha en daarmee is het zo’n beetje de kleinste van Puglia. Klein maar fijn. Want het is toevallig wel de beste grond voor de Negroamaro druif.
Dat proef je in deze lekkere rode wijn: wat een knoeperd!
Negroamaro
De Negroamaro druif gedijt goed onder de mediterrane zon in Puglia in Italië. Met zijn dikke schil produceert de druif wijnen met een diepe kleur en intense smaak.
Typisch voor Negroamaro wijn zijn aroma’s van rijpe bessen, pruimen en kruiden, gevolgd door een volle body en zachte tannines. Negroamaro is een veelzijdige druif die de rijke smaak van Puglia in elke slok weerspiegelt.